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痛風患者怎樣吃大豆

患者:男,44歲 提問于2018-09-01 13:16

病情描述:
得了痛風后同事讓我多買點大豆吃,我想知道怎樣吃大豆更健康?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
痛風患者要多吃清淡的食物,經(jīng)常痛風要預防一些高脂肪高蛋白的食物,痛風病人要謹慎選擇食用以大豆蛋白為主要成分的蛋白質(zhì)粉。因為大豆中的嘌呤,可以造成體內(nèi)尿酸增高,促成或加重痛風。但也有些品牌的大豆蛋白粉經(jīng)過了特殊的處理,比如葆苾康的大豆蛋白粉就不含嘌呤。
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