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吃豬蹄可以補(bǔ)充膠原蛋白嗎?

患者:女,26歲 提問于2018-09-03 21:26

病情描述:
因?yàn)槲姨珢勖懒丝偱吕暇统33载i蹄,吃豬蹄可以補(bǔ)充膠原蛋白嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
事實(shí)上,豬蹄中的膠原蛋白含量并沒有想象的那么多,只存在于豬蹄的表皮層,表皮之下是大量的脂肪,那么一點(diǎn)點(diǎn)的膠原蛋白,能不能吸收利用還不知道,但是大量的脂肪會(huì)讓你先胖起來(lái)卻是真的。
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