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雞蛋營養(yǎng)價(jià)值高嗎?

患者:男,15歲 提問于2018-09-02 20:53

病情描述:
我每天早上都會(huì)吃一個(gè)雞蛋,雞蛋有沒有營養(yǎng)價(jià)值呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值非常高。在營養(yǎng)學(xué)界,雞蛋一直有“全營養(yǎng)食品”的美稱,除維生素C含量稍少外,雞蛋幾乎富含人體需要的所有營養(yǎng)物質(zhì),美國《男性健康》雜志甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養(yǎng)早餐”的殊榮。
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