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豆腐能多吃嗎?

患者:男,49歲 提問于2018-09-05 21:28

病情描述:
最近我每天都會吃豆腐,我覺得豆腐特別的好吃,這豆腐能多吃嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
豆腐含有豐富的蛋白質(zhì),是不能多吃的,因為人吃進體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過代謝變化,最后大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質(zhì),勢必會使體內(nèi)生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,不利于身體健康。
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