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吃菠菜和胡蘿卜有什么好處呢?

患者:女,43歲 提問(wèn)于2018-09-05 21:32

病情描述:
聽(tīng)養(yǎng)生頻道介紹,菠菜和胡蘿卜搭配在一起具有很好的養(yǎng)生效果,這是真的嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
菠菜和胡蘿卜確實(shí)能夠搭配在一起,每天攝入適量的菠菜和胡蘿卜,可明顯降低中風(fēng)的危險(xiǎn)。因?yàn)椴げ撕秃}卜中的β-胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化成維生素A,防止膽固醇在血管壁上積結(jié),從而保持腦血管順暢。
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