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吃火鍋的時候應該注意什么呢?

患者:男,25歲 提問于2018-09-03 22:36

病情描述:
沒事的時候自己比較喜歡在家里涮火鍋,吃火鍋的時候需要注意什么呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
少吃高嘌呤食品;少吃半熟食;少喝老湯;病人少涮一些火鍋用料;少食內(nèi)臟;少吃燙食,如果火鍋膽固醇含量高、熱量易超標,甚至還有致癌的風險。
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