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吃鵝蛋對大腦有好處嗎?

患者:女,1歲 提問于2018-08-29 22:27

病情描述:
孩子添加輔食,我就經(jīng)常買鵝蛋他吃,聽說鵝蛋不雞蛋更營養(yǎng),那吃鵝蛋對大腦有好處嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
鵝蛋所含的營養(yǎng)比雞蛋更多,鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內(nèi),含有較多的磷脂,其中約一半是卵磷脂,這些成分對人的腦及神經(jīng)組織的發(fā)育有重大作用。
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