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飯前喝湯與飯后喝湯哪個更好?

患者:女,32歲 提問于2018-08-27 23:13

病情描述:
我們家人喝湯,有的喜歡飯前喝,有的喜歡飯后喝,飯前喝湯與飯后喝湯哪個更好?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
中國人的生活習(xí)慣是先用餐,后喝湯,其實這是一種錯誤的喝湯習(xí)慣。而西方的出餐順序一般是先喝湯,再用餐,這才是健康的喝湯習(xí)慣。因為先用餐的話,就可能是已經(jīng)吃飽了,吃飽之后再喝湯,就容易導(dǎo)致營養(yǎng)過剩,造成肥胖,而且湯會沖淡胃液,影響食物的消化吸收。所以先喝湯比最后喝湯,健康效果更佳,并且有助于減肥
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