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減肥時候只吃素食可以嗎?

患者:男,29歲 提問于2018-08-29 22:00

病情描述:
最近這段時間在減肥,朋友建議我只吃素食不吃肉,那減肥的時候只吃素食可以嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
不能只吃素食不吃肉食,這樣營養(yǎng)不會均衡。人每天必須要從肉里攝入一定量膽固醇,適量的膽固醇還有利于防癌。二是單純吃素會導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入不足,容易引起消化道腫瘤。三是維生素B2攝入不足。四是由于蔬菜中普遍缺乏鋅,因此,素食者也容易嚴(yán)重缺鋅。一個比較好的方法是根據(jù)自己的身體特點(diǎn),搭配著吃。既可以取得素食的效果,也可以避免素食對身體的損害。
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