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牛奶不宜和什么食物同食

患者:女,30歲 提問于2018-08-28 20:20

病情描述:
我今天喝了牛奶很困,之后就喝了點茶,不知道這樣搭配有沒有影響?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
牛奶配茶可能會有影響。喝牛奶需要注意,不宜和含鞣酸草酸的食物同食,如濃茶、柚子、檸檬、楊梅、石榴、覓草、茭白、菠菜等。因草酸和鞣酸容易凝結(jié)成塊,不易消化吸收,還容易破壞食物的營養(yǎng)。建議適量飲用,以免使胃腸消化功能下降。
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