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為什么孕婦要少吃味精?

患者:女,26歲 提問(wèn)于2018-09-03 19:31

病情描述:
懷孕之后老公做菜都不放味精了,感覺(jué)菜都沒(méi)有味道,為什么孕婦要少吃味精?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
味精的主要成分是谷氨酸鈉,血液中的鋅與其結(jié)合后便從尿中排出,味精攝入過(guò)多會(huì)消耗大量的鋅,導(dǎo)致孕婦體內(nèi)缺鋅。而鋅是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育之必需品,故孕婦要少吃。
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