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夏季消暑粥的做法大全有哪些

患者:女,71歲 提問(wèn)于2018-09-04 22:13

病情描述:
天氣越來(lái)越熱啊,我婆婆年齡大了,她覺(jué)得自己好熱,我想做消暑粥給她喝,想問(wèn)問(wèn)夏季消暑粥的做法大全有哪些?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
消暑粥:杞果10克、山藥30克、百合30克、大棗5枚、薏米50克。先將薏米浸泡1~2小時(shí),加入約1000毫升水,放入薏米后用旺火燒開(kāi)。再煮約10分鐘后放上杞果、山藥、百合、大棗,煮熟即可食用。高齡老人可用豆?jié){機(jī)加工后食用。
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