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為什么食用松仁能抗衰延壽

患者：女，80歲 提問于2018-09-02 20:08

病情描述:
奶奶已經(jīng)80了，每日?qǐng)?jiān)持吃松仁，她說可以抗衰延壽，這是為什么？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
因?yàn)樗勺牙锖胸S富的維生素E，具有抗衰老作用維生素E是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，能抑制細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞膜上的脂質(zhì)過氧化作用，保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害，從而保護(hù)了細(xì)胞的完整性，并使細(xì)胞內(nèi)許多很重要酶保持正常的功能，所以，維生素E被譽(yù)為抗衰老維生素。許多動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也表明，適量限制實(shí)驗(yàn)動(dòng)物熱能的攝入，增加維生素E的供給，細(xì)胞內(nèi)脂褐質(zhì)的堆積明顯減少，壽命也明顯延長。
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