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清燉小土豆營養(yǎng)高嗎

患者:男,38歲 提問于2018-09-01 20:13

病情描述:
最近我比較喜歡吃清淡的食物,就常會做清燉小土豆,清燉小土豆的營養(yǎng)高嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
土豆采用清燉的方法制作營養(yǎng)不會流失,清燉小土豆營養(yǎng)齊全,淀粉含量高、膳食纖維多、微量元素豐富,生長于地下沒有農(nóng)藥危害,是極佳的滋補食材。
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