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吃黑豆會不會造成膽固醇升高呢?

患者:女,44歲 提問于2018-08-31 20:09

病情描述:
我很喜歡吃黑豆,但是一直吃黑豆會不會造成膽固醇升高呢?
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
吃黑豆是不會造成膽固醇升高的,黑豆基本不含膽固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人體吸收利用,又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老。特別是對高血壓心臟病等患者有益。
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