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白菜干有什么好處?

患者:男,29歲 提問于2018-08-23 03:34

病情描述:
去了一趟廣東發(fā)現(xiàn)有好多人家里都曬了白菜干,很是好奇,白菜干有什么好處呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
白菜干是以“甜、軟、甘”著稱的白菜曬干而成,有消燥除熱、通利腸胃、下氣消食的功效,是廣東民間常用的煲湯煲粥的材料。值得一提的是它富含粗纖維,秋冬天常食還能潤腸通便。
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