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新鮮的青菜買來如何存放?

患者:男,50歲 提問于2018-08-25 06:01

病情描述:
新鮮的青菜買來吃不了,剩下的青菜該如何存放呢?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
新鮮的青菜,買來存放家里不吃,便會(huì)慢慢損失一些維生素。如菠菜在20攝氏度時(shí)放置一天,維生素C損失達(dá)84%。若要保存蔬菜,應(yīng)在避光,通風(fēng),干燥的地方貯存。
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