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怎樣區(qū)分好蜂蜜。

患者:女,36歲 提問(wèn)于2018-08-27 21:56

病情描述:
我特別喜歡晚上睡覺(jué)之前喝一杯蜂蜜水,最近家里的蜂蜜快完了,請(qǐng)問(wèn)怎樣區(qū)分好蜂蜜。
共1個(gè)回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門(mén)醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
可以用燒紅的鐵絲插入蜜中,冒氣的是真蜜,冒煙的有假,如果是純蜜,鐵絲拔出后,十分光滑,不附雜質(zhì)。用筷子挑起蜂蜜,能拉成長(zhǎng)絲的,不斷流,絲斷會(huì)自動(dòng)回縮且呈球狀者為上品。將蜂蜜和水按1∶5的比例混合,放置一天,無(wú)沉淀者為佳品。
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