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巧克力和牛奶一起吃會(huì)引起腹瀉嗎

患者:女,21歲 提問(wèn)于2018-08-23 11:12

病情描述:
我每天有喝牛奶的習(xí)慣,今天我喝完牛奶吃了一些巧克力,然后就發(fā)生了腹瀉。
共1個(gè)回答
王雪梅 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科
巧克力不宜與牛奶同食,容易引發(fā)腹瀉。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣,而巧克力中含有草酸,草酸會(huì)與鈣結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣,食用后不但不吸收,還會(huì)引起腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀。
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