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肉餡應(yīng)該如何儲存呢?

患者:女,58歲 提問于2018-08-29 15:02

病情描述:
在家里沒有用完的肉陷,應(yīng)該如何儲存才會保證不會丟失營養(yǎng)呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
肉餡:肉餡若一時不用馬上將其盛在碗里,將表面抹平,再澆上一層熟食用油,這樣可以隔絕空氣,存放不易變質(zhì);還可以將肉餡炒一下,晾涼后裝入塑料袋中封好,放入冰箱。
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