健康人群可以適量吃青蒿,但脾胃虛寒者、心臟病和神經(jīng)系統(tǒng)功能異常者不能吃青蒿。
青蒿味苦、辛,性寒,具有清退虛熱的作用,常用于治療肝腎陰虛及虛火內(nèi)擾導(dǎo)致的五心煩熱、盜汗或骨蒸潮熱等癥。適量食用青蒿可以達(dá)到?jīng)鲅舻哪康模筛纳茻岵『笃凇⒂酂嵛辞宓葘?dǎo)致的夜熱早涼、熱退無汗等癥。青蒿的解熱作用較好,可以消暑,用于治療暑熱外感、發(fā)熱煩渴等癥。青蒿中含有豐富的青蒿酸及衍生物,可以抑制胃癌細(xì)胞生長(zhǎng),具有較好的抗癌功效。
因青蒿性寒,所以脾胃虛寒者慎食,易導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹瀉腹痛等不良癥狀。由于青蒿中含有的青蒿素可抑制心臟,使心功能異常,所以心臟病患者不能食用,否則加重病情。而青蒿素對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)功能也會(huì)產(chǎn)生不良影響,長(zhǎng)期食用易引起神經(jīng)功能紊亂,尤其對(duì)于老年和兒童神經(jīng)系統(tǒng)功能異常患者更為敏感。
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