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綠豆湯的功效與作用有哪些

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綠豆湯一般有清熱解毒、解暑降溫、開胃健脾、利水消腫、補(bǔ)充營養(yǎng)等功效與作用,建議適量飲用。

1.清熱解毒:綠豆湯味甘、性涼,蛋白質(zhì)含量較高,可保護(hù)胃黏膜,還可與腸道中的有毒物質(zhì)結(jié)合排出體外,起到解毒的作用。

2.解暑降溫:綠豆湯性涼,有解暑降溫的作用,比較適合夏天高溫時(shí)飲用,能防中暑。

3.開胃健脾:綠豆歸胃經(jīng),可以補(bǔ)益脾胃。綠豆湯中所含的磷脂酰膽堿、磷脂酰甘油、磷脂酸等物質(zhì)還能開胃,提高食欲。夏天暑熱難耐、沒胃口時(shí),可適量喝綠豆湯。

4.利水消腫:綠豆湯性涼,有利尿的作用,如果有身體浮腫、小便不利等癥狀,可喝綠豆湯調(diào)理。

5.補(bǔ)充營養(yǎng):綠豆湯富含蛋白質(zhì)、維生素、鈣等營養(yǎng)成分,適量食用綠豆湯可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)。

需要注意的是,應(yīng)適量飲用綠豆湯,如果對(duì)綠豆湯過敏,則不宜飲用,以免出現(xiàn)過敏反應(yīng)。如果身體出現(xiàn)不適癥狀,建議盡快就醫(yī)進(jìn)行治療。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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