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胃炎的注意事項(xiàng)

發(fā)布于 2020-12-10 25424次瀏覽

三甲中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院消化內(nèi)科

一、胃炎患者的飲食禁忌

◆忌服食過(guò)咸和調(diào)味過(guò)重的刺激性食物：這些食物可刺激和損傷胃粘膜，還造成胃酸增多。應(yīng)忌食辣椒、胡椒粉、咖喱、五香粉、芥末、生姜等，勿過(guò)量食用鹽、醋、味精、酸菜及濃茶、咖啡等。

◆忌暴飲暴食，饑飽不定：胃內(nèi)容物完全排空，可產(chǎn)生高度饑餓感，此時(shí)若不及時(shí)進(jìn)食，可引起胃酸分泌增加，使胃粘膜受損。但進(jìn)食過(guò)多過(guò)飽，又會(huì)使胃負(fù)荷過(guò)重，也會(huì)損傷胃粘膜。

◆忌食過(guò)硬、粗糙及纖維含量過(guò)高的食物：少吃或不吃煎炸食物及粗糧中含粗纖維太多的食物，如小米、高粱米、玉米面、山芋等；少吃不易消化的食物炒黃豆、炒花生、炒瓜子等；避免食用炒飯，烤肉及年糕，粽子等糯米類(lèi)制品；少吃富含纖維素的蔬菜如韭菜、芹菜、甘藍(lán)菜、蒜苗等。

◆忌食太燙或太冷的食物：食物過(guò)燙或過(guò)冷都會(huì)擾亂胃粘膜的正常消化功能，使其抵抗能力減退下降，從而進(jìn)一步加重胃炎的癥狀。

二、老胃病——三分靠治、七分靠養(yǎng)。

1、注意飲食規(guī)律

少吃多餐，忌暴飲暴食；早餐要飽，中餐要好，晚餐要少；“晚餐八分飽，健康活到老”睡前盡量少吃東西；晚餐后慢步三十分鐘左右可以促進(jìn)消化，“飯后百步走，活到九十九”餐后散步對(duì)慢性胃炎的人有一定的好處。

2、注意飲食結(jié)構(gòu)及質(zhì)量

多吃易消化、高蛋白、低脂低鹽飲食；少吃刺激性強(qiáng)的食品；如酸、辣、陳、臭、變質(zhì)食品盡量少吃；煎炸食品少吃；南瓜、土豆、糯米、堅(jiān)果類(lèi)食品（花生、板栗等）等難以消化的食品少吃；濃茶、咖啡、酒少飲。

3、食療

針對(duì)不同的體質(zhì)，可通過(guò)食療來(lái)調(diào)養(yǎng)；脾胃虛弱者可用黨參、云苓、白術(shù)與瘦肉煲湯，一周一到兩次；濕氣重者則可以苡米、淮山、冬瓜煲瘦肉湯，一周一到二次；熱重易上火都則可以土茯苓保鴨湯。

三、胃病與精神壓力的關(guān)系

胃與精神壓力的關(guān)系比想像中更加密切。胃的正常工作狀態(tài)，要有神經(jīng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)參與調(diào)節(jié)才能夠順利完成。隨著醫(yī)學(xué)的發(fā)展，發(fā)現(xiàn)胃腸器官已不僅僅是消化器官，而且還是人體內(nèi)最大、最復(fù)雜的內(nèi)分泌器官。胃腸道存在的內(nèi)分泌細(xì)胞細(xì)胞分泌胃腸激素，調(diào)節(jié)消化腺的分泌和消化道的運(yùn)動(dòng)。長(zhǎng)期精神緊張會(huì)通過(guò)大腦皮層影響植物神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)，導(dǎo)致胃粘膜血管收縮，胃腸功能紊亂，胃酸和胃蛋白酶分泌過(guò)多，導(dǎo)致胃炎和潰瘍發(fā)生。臨床所見(jiàn)長(zhǎng)期緊張焦慮和精神抑郁者，胃潰瘍和十二指腸潰瘍的發(fā)病率明顯增高。所以，胃炎患者保持良好愉悅的心情也很重要哦！

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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