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腎炎吃什么蔬菜好

慢性腎炎患者在浮腫、尿少或飲食不佳時,應(yīng)吃清淡而容易消化的低鹽或無鹽飲食,隨著病情的好轉(zhuǎn),尿量增加、浮腫消退后,為了及時補(bǔ)充尿中大量丟失的蛋白質(zhì),可以逐漸過渡為優(yōu)質(zhì)高蛋白飲食,如伴有貧血,可選用含鐵豐富的食物,那么腎炎吃什么蔬菜好呢。

1、多食清淡而有利尿作用的食物,有利尿消腫作用的食物有鯉魚、鯽魚、羊奶、西瓜、冬瓜、綠豆、赤小豆等。西瓜皮煮水,利尿效果較好。

2、多食含豐富維生素的食物,新鮮蔬菜和水果是堿性食物,既能供給多種維生素,又能促進(jìn)腎臟功能恢復(fù)。

3、不能吃高鹽分飲食,慢性腎炎的水腫和血容量、鈉鹽的關(guān)系極大,故必須限制食鹽,給予低鹽飲食。每日鹽的攝入量應(yīng)控制在2-4克以下,以防水腫加重和血容量增加,發(fā)生意外。

4、不能或少吃高脂食物,慢性腎炎患者有高血壓和貧血的癥狀,動物脂肪對高血壓和貧血是不利因素,因?yàn)橹灸芗又貏用}硬化和抑制造血功能,故慢性腎炎病人不宜過多食用。

5、忌用強(qiáng)烈調(diào)味品,強(qiáng)烈調(diào)味品對腎功能不利,應(yīng)忌食。味精由于多食后會口渴欲飲,在限制飲水量時,也應(yīng)少用味精。

6、限制植物蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)視腎功能的情況而定。著病人出現(xiàn)少尿、水腫、高血壓和氮質(zhì)滯留時,以減輕腎臟的負(fù)擔(dān),避免非蛋白氮在體內(nèi)的積存。特別是植物蛋白質(zhì)中含大量的膘吟堿,能加重腎臟的中間代謝,故不宜用豆類及豆制品作為營養(yǎng)補(bǔ)充。

7、限制鉀的攝入量,腎炎患者在治療期間,要避免食用含鉀高的食物,如:鮮蘑菇、香菇、紅棗、貝類、豆類、蔬菜及水果類等。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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