中風(fēng)患者要十分注重飲食,那么男性中風(fēng)如何飲食呢?中風(fēng)病人康復(fù)期無吞咽困難,盡量以清淡為主、要少油膩、容易消化及柔軟能夠平衡膳食為主,要限制脂肪的攝入,不如豬油、牛油、奶油等,以及含膽固醇比較高的食物,不如蛋黃、魚子、動物內(nèi)臟、肥肉等,因?yàn)檫@些食物中所含飽和脂肪酸可使血中膽固醇濃度明顯升高,促進(jìn)動脈硬化。
最好要食用植物油,有豆油、茶油、芝麻油、花生油等,因?yàn)槠渲兴伙柡椭究梢源龠M(jìn)膽固醇排泄及轉(zhuǎn)化為膽汁酸,從而達(dá)到降低血中膽固醇含量,推遲和減輕動脈硬化的目的,這是對中風(fēng)者的基本要求。
平時飲食中應(yīng)該要有適當(dāng)蛋白質(zhì),可以常吃些蛋清、瘦肉、魚類和各種豆類及豆制品,以供給身體所需要的氨其酸。一般每日飲牛奶及酸牛奶各一杯,因?yàn)榕D讨泻信D桃蜃雍腿榍逅幔芤种企w內(nèi)膽固醇的合成,降低血脂及膽固醇的含量。
在飲牛奶時可以將奶皮去掉也就是上面飄著白白的那一層就是奶皮。因?yàn)槎诡愑泻构檀迹瑫龠M(jìn)膽固醇排出的作用。同時也要多吃新鮮蔬菜和水果,其中含維生素C和鉀、鎂等維生素C可以降低膽固醇,增強(qiáng)血管的致密性,防止出血,鉀、鎂對和因管有保護(hù)功效。
中風(fēng)是老年人常出現(xiàn)的一種病,尤其是本身就有心腦血管疾病的人更是容易出現(xiàn)中風(fēng)的情況,而中風(fēng)的危害很大,最容易導(dǎo)致患者們出現(xiàn)癱瘓的癥狀,有心腦血管病的患者平時保養(yǎng)是很重要的。而中風(fēng)者會有高黏滯血癥導(dǎo)致血液黏度增加,而使血液流動緩慢,容易出現(xiàn)血栓形成而引發(fā)中風(fēng)。因此,最好的食療預(yù)防木耳。
食用低蛋白高鹽,是引發(fā)腦中風(fēng)的營養(yǎng)因素之一,不要刻意限制蛋白質(zhì)的供給量,平均每天應(yīng)該保持在70-80克左右就足夠。而動物與植物蛋白各占1/2,動物蛋白有魚蝦、禽類、蛋、奶為主,植物蛋白以大豆、花生、芝麻蛋白為主,而動物蛋白質(zhì)過高不但增加肝、腎器官的負(fù)擔(dān),同時可加重動脈硬化,畜肉中的脂肪和膽固醇,因此應(yīng)適量就好。
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