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骨髓炎飲食注意什么

骨髓炎,根據(jù)字面上的意思我們很容易認為就是骨髓發(fā)炎了。專家指出,硬化性骨髓炎是一種慢性疾病,除藥物作用外,飲食也起著舉足輕重的作用,那么,硬化性骨髓炎飲食上要注意什么?主要有以下幾點要求:

1、減少酸性食物的攝入:正常人的血液呈弱堿性,PH值為7.35至7.45之間,在這個范圍內(nèi),各組織的生理功能得到正常發(fā)揮。食物的酸堿性不是指食物的味道是酸或是甜,而是指食物在體內(nèi)新陳代謝的最終產(chǎn)物是酸性或是堿性。 米、麥、糖、酒、魚、肉、禽、蛋及動植物油脂屬酸性食物,它們在體內(nèi)經(jīng)生物氧化的最終產(chǎn)物是碳酸;某些含硫磷較多的食物,如含蛋氨酸和胱氨酸的蛋白質(zhì)及磷脂,因在體內(nèi)會氧化分解成硫酸和磷酸,故也屬酸性食物。堿性食物有蔬菜、水果、薯類和海藻(紫菜、海帶和海菜等),它們含有豐富的鉀、鈉、鈣、鎂等堿金屬元素,體內(nèi)代謝后以離子狀態(tài)與血液中的碳酸銨根結(jié)合,從而增加血液的堿性。

2、膳食結(jié)構(gòu)要合理,最好以清、淡、素、全為主:如主食以米、面調(diào)節(jié)占每餐全部飲食總量的1/3,副食蔬菜1/3,水果占1/3的措施才能避免葷食易產(chǎn)酸,加重對局部組織負擔與損害,小兒與老年要根據(jù)生理特點與要求,要更細心地從飲食上向偏堿性食物加以調(diào)節(jié)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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