秋刀魚(yú)的功效與作用一般有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、抑制高血壓、促進(jìn)腦部發(fā)育、預(yù)防血管硬化、延緩衰老等。如有不適,建議及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行治療。
1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):秋刀魚(yú)富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,適量吃可以給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
2.抑制高血壓:秋刀魚(yú)中含有廿碳五烯酸、廿二碳六烯酸等不飽和脂肪酸,有助于保持血壓平穩(wěn),避免血壓起伏過(guò)大,抑制高血壓。
3.促進(jìn)腦部發(fā)育:秋刀魚(yú)中含有廿二碳六烯酸,是人類(lèi)大腦中樞神經(jīng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)元素之一,有助于促進(jìn)嬰幼兒腦部發(fā)育。
4.預(yù)防血管硬化:秋刀魚(yú)有助于保持血管彈性,有助于清除血液中過(guò)多膽固醇等有害物質(zhì),預(yù)防血管硬化。
5.延緩衰老:秋刀魚(yú)中含有豐富的維生素E、蛋白質(zhì)等,維生素E能減少皺紋,蛋白質(zhì)則是構(gòu)成人體細(xì)胞的主要物質(zhì)之一,適量食用可以達(dá)到延緩衰老的目的。
日常生活中,建議適量吃,以免導(dǎo)致胃腸不適,出現(xiàn)腹脹、腹痛等癥狀。
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