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腸癌患者食療3方

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腸癌患者術(shù)后休養(yǎng)期間應(yīng)注意飲食調(diào)理,既能緩解術(shù)后腹脹、厭食等不良癥狀,還能為患者身體的康復(fù)提供必需的營養(yǎng)物質(zhì)。以下為3款食療可供選擇。

紅蘿卜燉肉

材料:紅蘿卜500克、豬肉250克、食油50克、蔥姜絲、食鹽、醬油、醋、味精、香油各適量。

做法:紅蘿卜洗凈切成三角塊;豬肉洗凈切成小方塊;油放鍋內(nèi)燒至五成熟,爆炒蔥姜絲至香,加入紅蘿卜和肉變煸炒,加鹽、醬油、醋、清湯,用小火燉熟,加入少許味精、香油即可。

功效:腸癌患者可食用,可潤腸道,促食欲。

銀花藤粥

材料:銀花藤50克,龍葵50克,半枝蓮50克,大米100克,白糖30克。

制作:將銀花藤、白花蛇舌草、龍葵、半枝蓮洗凈放入鍋內(nèi),加水500毫升,煎煮25分鐘?;?,過濾取藥液。大米洗凈放入鍋內(nèi),加入藥液、水300毫升,武火上燒沸,再用文火煮35分鐘,加入白糖即成。

用法:每天1次,每次1小碗即可。

功效:清熱解毒,散結(jié)消腫。腸癌患者食用尤佳。

紅薯粥

材料:紅薯250克,粳米100克,蜂蜜20克。

制作:先將紅薯洗凈切成方丁,放在淡鹽水中浸泡30分鐘備用。將粳米洗凈放入沙鍋,加水適量大火煮沸,加入紅薯丁,改小火煨煮至紅薯熟爛如酥、粥呈稠粘狀息火,待粥溫?zé)釙r調(diào)入蜂蜜,拌和均勻即成。

用法:早晚2次分服,溫?zé)岱持?,?dāng)日吃完。

功效:補虛健脾,潤腸通便。適合腸癌氣虛腸燥引起的便秘。
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溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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