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高嘌呤的食物有哪些

對于痛風(fēng)患者而言,在進(jìn)行藥物治療的同時,就需要嚴(yán)格注意飲食方面的禁忌,尤其是要限制對嘌呤類物質(zhì)的攝入,否則可能會導(dǎo)致癥狀進(jìn)一步加重,不過大多數(shù)患者并不清楚具體要避免吃什么食品,那么高嘌呤的食物有哪些呢?

一、高嘌呤的食物有哪些
  一般將每100g食物含嘌呤量大于100mg的一類食品定義為高嘌呤食物,這類食品主要有豬肝、羊肝以及牛肝等動物肝臟類食物,而動物瘦肉、鯖魚、豬腦、風(fēng)尾魚等肉食,以及貝殼、鮮蝦和螃蟹等各種海鮮當(dāng)中,也含有大量的嘌呤,除此之外,還有菠菜、蘑菇、豌豆、淡菜以及青豆類蔬菜,也屬于含有嘌呤的食品。

二、高嘌呤食物的危害
  如果在平時長期進(jìn)食大量高嘌呤類食物,就會導(dǎo)致血尿酸含量過高,進(jìn)而可導(dǎo)致高尿酸血癥以及痛風(fēng)疾病的發(fā)作,并導(dǎo)致自身免疫系統(tǒng)功能發(fā)生異常,可引起關(guān)節(jié)疼痛等多種不良癥狀,因此一定要注意避免過多進(jìn)食。
  三、高嘌呤食物的禁忌人群
  1、痛風(fēng)患者
  一旦患上痛風(fēng),就需要嚴(yán)格避免進(jìn)食任何含有嘌呤的食物,尤其是高嘌呤食物,否則可能會導(dǎo)致痛風(fēng)癥狀急性發(fā)作,甚至引起病情進(jìn)一步加重,增加患者的痛苦以及治療難度。

2、出血性疾病患者
  如果查出患有出血性疾病,比如過敏性紫癜以及血小板減少癥等,患者就要減少對高嘌呤食物的攝入,否則可能會導(dǎo)致血小板發(fā)生凝集,從而導(dǎo)致出血癥狀進(jìn)一步加重。
  3、肝腎功能嚴(yán)重?fù)p害者
  對于肝臟和腎臟功能受到嚴(yán)重?fù)p害的人群,尤其是患有腎衰竭的患者來說,務(wù)必要控制對海鮮等高嘌呤食物的攝入,否則會加重肝腎代謝負(fù)擔(dān)。

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