強(qiáng)直性脊柱炎患者的飲食在治療過(guò)程中尤為重要,豐富及營(yíng)養(yǎng)的飲食可有助于患者病情恢復(fù),還可輔助治療疾病。
強(qiáng)直性脊柱炎患者的飲食選擇:
1.豆類:強(qiáng)直性脊柱炎患者在食用豆類食物時(shí),可選用黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、大豆等。這些豆類中含有豐富的微量元素和植物蛋白,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且可促進(jìn)關(guān)節(jié)、骨骼、肌肉、肌腱的代謝,可幫助強(qiáng)直性脊柱炎患者修復(fù)病損。
2.果實(shí)類食品:栗子、核桃、松子仁等食物都屬于果實(shí)類食品,從中醫(yī)的角度來(lái)看,強(qiáng)直性脊柱炎包括腎陰虛、腎陽(yáng)虛以及氣血陰陽(yáng)方面等問(wèn)題,所以強(qiáng)直性脊柱炎患者應(yīng)補(bǔ)腎。果實(shí)類食物中,如栗子有補(bǔ)腎、強(qiáng)筋健骨的作用,對(duì)筋骨、經(jīng)絡(luò)、腰膝無(wú)力極為有益。核桃仁具有益腦健脾、滋肝補(bǔ)腎、強(qiáng)壯筋骨等作用,每天吃2個(gè)核桃,可起到補(bǔ)腦及利筋骨的作用。松子仁可強(qiáng)壯筋骨,每天可食用3~5克。
3.營(yíng)養(yǎng)豐富的食品:強(qiáng)直性脊柱炎患者應(yīng)食用營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。如肉類,牛肉、羊肉、雞肉等,也可用中藥與肉類等食物一同煮燉成湯服用。
4.水果:水果中含有豐富的維生素和微量元素,強(qiáng)直性脊柱炎患者應(yīng)多食用水果,如蘋(píng)果、桂圓、葡萄、大棗、荔枝、橄欖、蓮子等,對(duì)患者病情恢復(fù)都可起到幫助。
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