家中有人生病發(fā)熱、食欲不振時(shí),很多家人都會(huì)選擇給病人做一份雞蛋羹,因?yàn)榇蠹艺J(rèn)為這樣容易消化,而且有營養(yǎng),對(duì)恢復(fù)健康有利。但是也有人說,這種做法是不正確的。那么感冒可以不可以吃雞蛋呢?下面,讓我們一起來揭秘感冒到底能不能吃雞蛋這一難題。
感冒是病毒或細(xì)菌感染引起的鼻咽部炎癥,流行性感冒是由流感病毒感染引起的,可以有鼻咽部粘膜充血,分泌物增加,出現(xiàn)鼻塞流涕等癥狀,需要積極治療這種疾病,首先要多吃些有營養(yǎng)的食物,多喝水,保存充足睡眠,雞蛋中含有大量蛋白,是可以吃的。新鮮的雞蛋具備有健腦益智的好處,不僅僅保護(hù)人體的肝臟、提供人體需要的繞梁,而且還可以防治老人的動(dòng)脈硬化的問題。
感冒可以吃雞蛋,但是要少吃。免疫系統(tǒng)要抵御入侵者,需要消耗大量的蛋白質(zhì)和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)而雞蛋是一種優(yōu)質(zhì)的、易于吸收的蛋白質(zhì)。雞蛋所含營養(yǎng)的確豐富,但不宜在感冒發(fā)燒期間多吃雞蛋,這是因?yàn)殡u蛋內(nèi)的蛋白質(zhì)在體內(nèi)分解后,會(huì)產(chǎn)生一定的額外熱量,使機(jī)體熱量增高,加劇發(fā)燒癥狀,并延長發(fā)熱時(shí)間,增加患者痛苦。雞蛋的蛋黃中含有很多的能量,發(fā)燒的人吃了會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)能量增高,也就會(huì)加重患者發(fā)燒的癥狀,所以感冒后發(fā)燒的人就不能吃雞蛋了,要是沒有出現(xiàn)發(fā)燒的話,這個(gè)時(shí)候就可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)雞蛋,不會(huì)有什么壞處的,一般正常健康的人,還需要警惕每天吃雞蛋很傷身,一般成年人每天吃1-2個(gè)雞蛋就可以,老年人每天吃一個(gè)比較好,要是有腦力勞動(dòng)的話,一般每天吃兩個(gè)雞蛋比較合適,對(duì)于孕婦、產(chǎn)婦、哺乳期的女性,或者是一些身體虛弱的患者,每天可吃2-3個(gè)雞蛋,一般都不能多吃,而且煮蛋的時(shí)候一定要煮熟了之后再吃,不能半生不熟的,更加不能吃生雞蛋,不然會(huì)對(duì)身體有傷害的。
感冒期間飲食應(yīng)該力求清淡,易消化,并含有豐富的維生素。一般以流質(zhì)或半流質(zhì)食物為主,如米湯、稀飯、面條、藕粉等,并搭配一些新鮮水果。蛋白質(zhì)是身體修復(fù)的必需物質(zhì),在病人退燒后,可以食用清雞湯面片、菜泥粥等半流質(zhì)食物。到病情恢復(fù)后期可以多補(bǔ)充瘦肉、魚、豆腐等高蛋白食物,有利于早日恢復(fù)健康。
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