枸杞本身性味甘平，中醫(yī)認為它具有防癌、益精明目及養(yǎng)血的功效，能夠增強人體的免疫力，對于現(xiàn)代的人來說，枸杞實用的作用即抗疲勞和延緩衰老。另外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯的水平，對于脂肪肝和糖尿病的患者具有一定的功效。
一、枸杞的功效
1.防癌抗癌：枸杞對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用，當代實驗和臨床應用的結果表明，枸杞中含有的微量元素——鍺，可明顯抑制癌細胞，使癌細胞完全破裂，可減輕癌癥患者化療的毒副作用，防止白血球減少，調節(jié)免疫功能。
2.保護眼睛明目：枸杞尤其擅長明目，所以還俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞。著名方劑祀菊地黃丸，就以枸杞為主要藥物。民間也習用枸杞治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方法。
二、枸杞的作用
1.有效地延緩衰老：枸杞為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老的良藥，可有效地增強各種臟腑功能，能改善大腦功能和對抗自由基的功能，具有明顯的延緩衰老的作用。
2.抗疲勞抗疲倦：枸杞能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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晚上吃什么容易消化
正常情況下胃對糖分、蔬菜的排泄比較快，蛋白質次之，脂肪類排泄是最慢的，脂肪從胃排空到腸道，要4-6個小時。若病人本身存在膽囊切除或者胰腺的功能欠佳，對脂肪、淀粉類的消化，可能會出現(xiàn)問題。晚上為減肥、便于夜間的睡眠，晚上吃稀粥可以配合一點咸菜，可以喝雞蛋羹、雞蛋湯之類的，比較好消化的。不過要注意，糖尿病病人，是不提倡喝粥的，因為喝太容易消化的食物，血糖驟升驟降，不利于身體的血糖調控。還有的病人胃食管反流，在夜間臥位容易出現(xiàn)反酸、燒心，病人雖然食物好消化也不要喝稀的。75503次播放 2021-09-01
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喝茶對身體有害嗎
喝茶對身體是否有害，不能一概而論。由于茶葉的品種繁多，功效也不盡相同，選擇適合自己的茶飲，就不會對身體造成明顯的傷害。茶葉會影響身體對鐵的吸收和利用，處于生長發(fā)育階段的兒童不宜飲茶，否則會導致缺鐵。胃腸疾病的患者，特別是消化性潰瘍的人群，不宜過量飲茶，否則可能導致病情進一步加重。除此以外，睡覺前飲用濃茶可能會引起神經興奮，導致失眠和睡眠質量下降。當然飲茶對身體也有很多的益處，可以降低血脂和膽固醇的水平，預防心腦血管疾病的發(fā)生。語音時長 01:0482112次收聽 2021-05-21 -
什么富含維生素
一般情況下，西紅柿、橘子、卷心菜、復合維生素B片、維生素AD軟膠囊等食物和藥物富含維生素。建議適量食用食物，遵醫(yī)囑用藥。
57734次瀏覽 2020-10-26
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什么是健康素養(yǎng)我國重視健康素養(yǎng)的原因
健康素養(yǎng)是指每個人獲取和理解基本健康信息和服務，并且能夠運用這些信息和服務做出正確的決策，以促進和維護自身健康的能力。每年的死亡人數(shù)里，因為慢性病導致的死亡人數(shù)可以占到80%到90%，全球每年因慢性病死亡人數(shù)當中，大概1/5到1/4都是中國人。查閱近10年來有關中國居民營養(yǎng)與慢性病健康狀況報告，以及北京市衛(wèi)生與人群健康狀況報告，可以發(fā)現(xiàn)每年的死亡人數(shù)里，因為慢性病導致的死亡人數(shù)可以占到80%到90%，這些慢性病主要包括高血壓、糖尿病、心臟病、腦血管病等。從世界范圍來看，全球每年因慢性病死亡人數(shù)當中，大概1/5到1/4都是中國人，而這些人只要注意養(yǎng)成健康的生活方式，培養(yǎng)健康管理理念，知道如何維護自己的健康，就可以避免過早死亡。56606次播放 2020-01-13
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增強食欲的食物
增強食欲的食物有辣、醋等調味品，山楂、梨或西紅柿、苦瓜等蔬菜水果也有提高食欲的功效。沒有食欲時，首先要確定沒有食欲原因，常見如休息不好、工作過于勞累、身體出現(xiàn)問題等。若沒有食欲，且身體沒有大問題，可適當改變烹調方法，做自己喜歡吃的食物，只要注意食物不要太不健康即可。可通過在食物里適當加辣、醋等調味品提高食欲。適當吃水果和蔬菜也可提高食欲，如山楂、梨或西紅柿、苦瓜等。62134次播放 2019-11-27
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夏天煲湯放紅棗會不會上火
紅棗是一個特別傳統(tǒng)食材，是藥食同源，經常會出現(xiàn)在我們藥膳當中，甚至配制中藥當中都會有這種大棗，特別好，對它美譽特別多，比如說比較典型“一日食仨棗，終身不顯老”，其實都是紅棗。紅棗本身它含有一些營養(yǎng)素，含有一些比如說礦物質，像鉀、鎂，甚至有鐵這些營養(yǎng)素；鮮棗里維C含量非常豐富，大棗里頭同樣還有一些豐富膳食纖維。夏天用紅棗我有一個建議，人家說一天食仨棗，所以你要有一個限量，就在煲湯過程中放上三五個就可以，不要食用太多，因為本身這種像大棗類干品，有朋友吃完以后含糖量高，會感到有一些上火感覺，所以好食材我們一直在說要好好利用，把它當成一個輔助我們膳食當中就好，吃的時候不要過量，還有一個就是如果您這個湯本身又油、味道又厚重，其實不是大棗問題，可能是湯的問題，湯比較清，加幾顆大棗不會有什么問題。語音時長 01:2565325次收聽 2019-11-11 -
含蛋白多的食物有哪些
含蛋白多的食物主要有肉類，像牛羊肉和豬肉都是不錯的選擇，同時也可以多吃豬蹄以及牛蹄筋等富含膠原蛋白的食物。而雞蛋等蛋類也是不可多得的高蛋白食物，但不宜多吃。另外，補充蛋白質還可以選擇乳制品和大豆及豆制品。
64199次瀏覽 2019-08-08
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吃中藥不能吃什么
中藥講究飲食禁忌，這一點大家必須要牢記。臨床服用中藥時，一般忌生冷、寒涼的東西，忌辛辣刺激的東西，比如冰激凌、生冷的水果、冷飲，要少吃。一些特別辣的食物，也會建議病人少用。患有炎癥的病人，比如皮炎、鼻炎、咽炎，甚至是結膜炎、角膜炎的病人，也建議少吃海鮮、羊肉這些容易加劇炎癥的發(fā)物。臨床上一些中藥，和常規(guī)的飲食會有對沖作用，所以也會有所禁忌。比如吃人參時，會建議病人不要服用萊菔子，因為萊菔子會破氣。吃黨參、西洋參、太子參這樣補氣的人參類藥物時，會建議病人不要吃蘿卜。64432次播放 2019-05-30
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糖耐量試驗是什么
這個試驗的原理是當人們吃進糖類食物后，血糖升高，高血糖就會刺激胰島β細胞分泌胰島素，胰島素使血糖轉運到細胞內，約餐后兩小時，血糖恢復到7。8毫摩爾每升以下，或恢復到空腹水平。試驗的方法是在試驗前三天內，每日的碳水化合物攝入量不少于150毫克。試驗前停用可能影響糖耐量試驗的藥物，如避孕藥等3到7天。試驗前一周停用噻唑烷二酮類藥物，在試驗前兩天停用磺脲類藥。停用藥物的五個半衰期視為已經排除藥物的影響。注射胰島素的病人在注射前兩天停用超長效胰島素類似物，前一天停用中效或長效胰島素，前12個小時停用超短效的胰島素，以免外源性的胰島素對測試的結果產生影響。空腹抽第一次血，抽血后將無水葡萄糖粉75克，溶于300毫升左右的水中，在五分鐘之內將糖水喝完。從喝第一口葡萄糖水開始算時間，分別于半小時、一小時、兩小時、三小時各抽一次血測血糖。需要注意的是血標本隨著擱置時間的延長，血糖的測試值要衰減，所以應當把血清標本放在四度的冰箱冷藏室內保存，血標本不能放到冷凍室內，血液結冰會溶血，影響測試的結果。在試驗過程中，不能喝茶和咖啡，不能吸煙，不能做劇烈的運動，但是無需臥床。語音時長 02:1857214次收聽 2019-04-22 -
喝豆?jié){好處
為身體提供鈣質和優(yōu)質蛋白。豆?jié){是中國一個非常傳統(tǒng)的食物，經常是在早餐的時候選擇。在喝豆?jié){的時候，會為身體提供豐富的鈣質和豐富的優(yōu)質蛋白，因為大豆蛋白是目前認為植物蛋白中非常優(yōu)秀的一種蛋白。在普遍生活中脂肪超標、能量超標的時候，用一些豆制品如豆?jié){來替代動物類的食物，可以達到營養(yǎng)的均衡，同時有蛋白的互補，增加蛋白的利用率，是一個非常好的食物。同時由于豆?jié){里面鈣質含量也非常豐富，又含有一些類雌激素的作用，是一個非常好的食物選擇。在飲用豆?jié){的時候需要注意幾點，第一、一定要充分加熱，讓它徹底沸騰、煮熟，否則里面含有一些不利于消化的物質；第二、盡量不要加糖，因為喝豆?jié){的時候加糖會使能量攝入超標，攝入過多的糖對身體的健康不利。語音時長 01:3160607次收聽 2019-03-28 -
坐月子能吃黃糖嗎
坐月子能吃黃糖，但要控制量。黃糖是常見的紅糖或黃冰糖。不建議產后，飲大量黃糖或紅糖水來作為主要食物。因為過去食物來源較匱乏，坐月子或身體不適，才喝一杯紅糖水，從紅糖里得到一些含鐵微量元素來補充這營養(yǎng)。現(xiàn)在食物來源豐富，甚至肥胖的，要控制體重的孕媽媽，占所有孕媽媽和產婦30％甚至更高。不建議以喝紅糖水或黃糖水，來進行產后主要滋補措施。產后或者哺乳期可以用黃糖調味，煮湯或燒菜調味，完全可以吃。但要控制量。單純每天喝一杯黃糖水和紅糖水，沒有必要。語音時長 02:1849418次收聽 2018-11-06 -
坐月子能不能吃李子果
李子果具有去解郁毒，活血生津、消渴引飲，祛痰利尿、潤腸等作用，適量食用對人體有很大的好處，含有糖類、微量蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C等多種營養(yǎng)物質，坐月子的女性也是可以吃李子果的，不過要注意適量。
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幾點吃飯最健康
我們每天都要吃飯，但是您知道什么時候吃飯最健康嗎?專家稱一天三餐不科學，每隔3小時就應吃頓飯才是最科學的，為什么?
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三高人群吃的菌類有哪些
菌類是個龐大的家族，它無處不在。現(xiàn)在，已知的菌類大約有10多萬種。菌類的營養(yǎng)價值十分豐富，含有較多的蛋白質，碳水化合物，維生素等等，還有微量元素和礦物質，經常吃菌類可增強人體免疫力。食用菌的特點為高蛋白，無膽固醇，無淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纖維，多氨基酸，多維生素，多礦物質。食用菌集中了食品的一切良好特性，營養(yǎng)價值達到植物性食品的頂峰，被稱為上帝食品，長壽食品。
55505次瀏覽 2018-04-19
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春天吃什么好
春天適合養(yǎng)肝，綠葉菜含有豐富的葉綠素，可以保護肝細胞。綠色的蔬菜每天要吃200克到250克，就可以保護我們的眼睛，保護上皮細胞。春天適當吃一些動物的肝臟，比如說鴨肝、雞肝、豬肝，也可以保護我們的肝細胞。春天一定要注意飲食清淡，多吃深綠色的蔬菜。56921次播放 2018-04-10
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