大蔥主要富含蔥辣素、維生素C、脂肪酸、烯丙基硫醚、葉酸等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，建議適當(dāng)食用。
1.蔥辣素：大蔥中含有蔥辣素，是一種較為辛辣的物質(zhì)，適當(dāng)攝入能增加胃酸的分泌，從而改善食欲不佳。
2.維生素C：大蔥富含維生素C，有舒張小血管、促進(jìn)血液循環(huán)的作用，可防止血壓升高所致的頭暈，使大腦保持靈活，并預(yù)防阿爾茲海默病。
3.脂肪酸：大蔥中含有一定量的脂肪酸，可與血液中的膽固醇結(jié)合，從而起到降低總膽固醇的效果。
4.烯丙基硫醚：大蔥中含有一定量的烯丙基硫醚，可刺激胃液的分泌，促進(jìn)食物的淀粉及糖轉(zhuǎn)化為熱量，從而起到緩解疲勞的作用。
5.葉酸：大蔥中的葉酸含量較高，適當(dāng)食用能提高體內(nèi)的葉酸含量，對(duì)預(yù)防巨幼細(xì)胞貧血具有明顯作用。
大蔥對(duì)胃腸道具有一定刺激作用，若食用后出現(xiàn)不適癥狀，建議患者及時(shí)就醫(yī)，并積極配合醫(yī)生治療。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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一天吃幾個(gè)核桃？
一天吃2～4個(gè)核桃為宜，不宜過量。核桃是一種藥食同源的食品，既可作為中藥用于治療疾病，也可作為食物日常食用，且具有明顯的食療效果。核桃味甘、微苦微澀，性平，有補(bǔ)腎固精、健脾補(bǔ)血、通便潤(rùn)腸、寧心安神等功效，主要用于肝腎不足、腰膝酸痛、腎虛耳鳴、遺精尿頻、肺腎不足、虛寒喘嗽、血少津虧、腸燥便秘以及石淋痛楚等病證。作為食物時(shí)，因其健腦益智、補(bǔ)腎強(qiáng)腰、鎮(zhèn)靜安神，更適宜于體質(zhì)虛弱、神經(jīng)衰弱、健忘、失眠多夢(mèng)伴有腰酸乏力、便秘的腦力工作者。由于核桃中含有的植物油成分較多，多食會(huì)令人惡心嘔吐，每日食用2～4個(gè)為宜，不可過量。核桃為溫?zé)嶂?，陰虛火旺及熱病者均不宜食用。核桃忌與鈣劑、鐵劑、濃茶同時(shí)食用。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:2215718次收聽 2022-08-18 -
水果里的蟲子吃到肚子里該怎么辦
說實(shí)話，水果里的蟲子，只是您從情感上難以接受。實(shí)際上它是一個(gè)挺好的蛋白質(zhì)，高蛋白的東西。吃到了肚子里頭，也沒必要有特別的處理，胃酸會(huì)把它殺滅掉，而且也會(huì)把它消化、吸收掉。就相當(dāng)于吃的是一團(tuán)蛋白質(zhì)是一樣的，我覺得跟雞蛋的概念差不多。有一個(gè)小的搞笑的題目，就說，水果里的蟲子吃到多少最可怕，吃到半條最可怕。其實(shí)那些鳥類動(dòng)物，啄木鳥，它就會(huì)吃竹子，樹里頭捉蟲子吃，其實(shí)這個(gè)蟲子就是好消化，就是純粹的高蛋白。所以水果里的蟲子，對(duì)人體沒有任何危害。它并不是說樹上的那種毛毛蟲里頭含有毒素，水果蟲是沒有毒素的。可能在南方有些地方還吃這種蟲子，比方說蠶蛹，炸蠶蛹還是一道名菜，當(dāng)然只要您情感上能接受，就是沒有問題的。水果里的蟲子，其實(shí)有時(shí)候挑水果的時(shí)候，還特意挑這種有蟲眼的，說明沒有打過藥，不過也不能絕對(duì)的來說?？吹竭@個(gè)水果里頭已經(jīng)有蟲子了，有蟲眼了，農(nóng)民伯伯可能就趕緊打一點(diǎn)農(nóng)藥，如果完全不用農(nóng)藥，這個(gè)水果長(zhǎng)相真的是不太好看?，F(xiàn)在有一些健康農(nóng)業(yè)，它可以是上邊覆蓋一些網(wǎng)，地上采取防蟲往上爬的，有機(jī)的種植手段，可能減少蟲子的這種產(chǎn)生。不過總而言之，不管哪種方式培育的水果，它里邊的蟲子是安全無毒的，已經(jīng)吃進(jìn)去以后不必恐慌，正常生活即可。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:3474718次收聽 2021-10-15 -
發(fā)了芽大蒜還能不能吃
發(fā)了芽的大蒜是不可以吃的。發(fā)芽的大蒜含有不良物質(zhì)，吃了以后容易發(fā)生消化系統(tǒng)的病癥，比如燒心、反酸、腹脹、腹痛，甚至惡心、嘔吐以及腹瀉等癥狀。大蒜本身就是刺激性食物，一般提倡吃新鮮大蒜或者是老蒜，需要經(jīng)過烹調(diào)或者是腌制以后食用。生吃大蒜對(duì)胃腸有很大的刺激，經(jīng)常食用容易發(fā)生反流性胃炎以及淺表性胃炎。如果是專門的把大蒜浸泡到水里，讓大蒜發(fā)芽成為蒜苗，是可以正常食用的。在密不透風(fēng)的環(huán)境當(dāng)中，大蒜發(fā)芽以后對(duì)身體有一定的傷害。發(fā)芽過后的食材不但口感不好，主要含有化學(xué)物質(zhì)，對(duì)身體健康非常不利。大蒜具有解毒的作用，適當(dāng)?shù)氖秤每梢越獬w內(nèi)毒素，防治身體的疾病以及腸道的炎癥，特別是在外就餐時(shí)適當(dāng)吃些大蒜，可以起到消炎殺菌作用，預(yù)防傳染病的效果。大蒜有很多種食用方法，可以作為調(diào)味品適量食用，也可以把大蒜腌制起來，當(dāng)成咸菜食用。大蒜可以增加食欲，因?yàn)榇笏庑晾蹦軌蚱鸬较嘛埖淖饔?，但是平時(shí)胃腸不好的人，最好不要過量吃大蒜?；加新詼\表性胃炎或者反流性食管炎，以及反流性胃炎的患者，不建議大量食用大蒜，以免大蒜刺激到胃黏膜，導(dǎo)致疾病加重。建議食用質(zhì)量好的大蒜，以保證身體健康。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:22143910次收聽 2021-06-25 -
山藥和胡蘿卜能不能一起吃
山藥和胡蘿卜可以放在一起食用，兩種食材是可以烹調(diào)使用的，也可以一起煮食、蒸食食用。山藥具有藥食同源的作用，具有健脾補(bǔ)氣、益氣開胃、補(bǔ)腎氣、利濕的作用，山藥具有很高的脂蛋白，對(duì)脾胃功能都有很好的強(qiáng)健作用，可以適用于各個(gè)年齡段的人群。胡蘿卜是常用的食材之一，含有很高的胡蘿卜素，胡蘿卜素可以補(bǔ)充體內(nèi)的維生素特別是富含有β-胡蘿卜素，體內(nèi)缺乏維生素的情況下容易出現(xiàn)口腔潰瘍，皮膚黏膜潰爛。如果是嬰幼兒容易發(fā)生大便干燥等病癥，山藥和胡蘿卜一起食用可以起到健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)益脾氣、潤(rùn)腸通便、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的作用，尤其適用于嬰幼兒和兒童還有老年人。山藥和胡蘿卜一起煮粥喝有利于兒童的消化，減少積食的發(fā)生。一起蒸熟以后食用能夠促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，減少患病，山藥和胡蘿卜一起食用不會(huì)影響兒童的口感，烹調(diào)好了是一組很好的營(yíng)養(yǎng)餐。平時(shí)的飲食要葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡，一種食材不要長(zhǎng)期食用。搭配合理，通過搭配食材食用可以吸收足夠的營(yíng)養(yǎng)素，有利于身體健康，還有利于延緩衰老。民以食為天，多種食材搭配有利營(yíng)養(yǎng)吸收，促進(jìn)身體健康。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:08111740次收聽 2021-06-25 -
香榧的功效與作用
香榧主要作用是可以補(bǔ)充體內(nèi)的微量元素，能夠促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪等礦物質(zhì)的吸收，起到保健的效果。香榧子含有一定的果酸，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和脂肪，含有維生素以及多不飽和脂肪酸。香榧具有殺蟲消積、清肺化痰以及潤(rùn)腸通便的作用，可以治療由于肺燥引起的咳嗽、咳痰、便秘等癥。此外，香榧的果殼還可以治療寄生蟲感染引起的病癥，具有殺蟲的作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究香榧子還可以降低血脂、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，以及心絞痛和心肌梗死的發(fā)生。82107次播放 2021-03-24
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黃桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效有哪些
黃桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一般有糖、胡蘿卜素、膳食纖維、鈣、鐵等，功效通常有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、抗氧化、生津止渴、滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)腸通便等，建議適量食用。
75345次瀏覽 2020-01-14
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孕婦可以吃芒果嗎
孕婦在懷孕期間可以適量吃一些芒果。芒果含有豐富的糖分，可以補(bǔ)充能量，芒果酸甜適口，可以增強(qiáng)孕婦的食欲。芒果，含有豐富的纖維素，有通便的作用，芒果也有豐富的植物蛋白，對(duì)胎兒的體質(zhì)有幫助。芒果屬于涼性食品，孕期不宜多吃。對(duì)于本身就體弱、體虛的孕婦，不宜吃過多芒果。61432次播放 2019-09-10
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孕婦可以吃冰淇淋嗎
不建議孕婦吃太多的冰淇淋。冰淇淋屬于涼性食品，吃完之后容易引起胃腸痙攣，甚至?xí)饘m縮。冰淇淋里含有的糖分太多，容易造成媽媽的血糖升高，甚至妊娠期糖尿病。而且冰淇淋除了糖分之外，沒有什么其他的營(yíng)養(yǎng)，還有很多添加劑，這些對(duì)媽媽和胎兒都有不利的影響，所以不建議孕婦多吃冰淇淋。52680次播放 2019-09-10
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綠蘿的功效與作用有哪些
綠蘿是一種植物，其功效和作用一般有消腫止痛、抑菌、活血、治療跌打扭傷、降低血糖等。
105719次瀏覽 2018-10-25
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蔬菜生吃還是熟吃好
蔬菜一定要吃，要保證一斤的量；不要每天不吃蔬菜。蔬菜的選擇非常簡(jiǎn)單，最好有一半是深色的蔬菜，或者有一半是綠葉蔬菜。蔬菜熟吃還是生吃涉及三點(diǎn)，第一看品種；第二看口味；第三看其營(yíng)養(yǎng)吸收。對(duì)于老年人和孩子，蔬菜經(jīng)過加工，經(jīng)過制作以后會(huì)變得軟化、好消化，而且口感也比較軟，適合老人孩子，可以做熟吃。再有比如土豆，一些含淀粉比較高的蔬菜無法生吃；比如菠菜草酸比較高，需要通過焯水去掉其草酸。其實(shí)蔬菜具體怎么吃還要根據(jù)人，根據(jù)菜的品種。生吃的好處是維生素，營(yíng)養(yǎng)素不被破壞；熟吃可以軟化、可以殺菌、適合脾胃不和的人士。有一點(diǎn)最為關(guān)鍵，每天必須要吃，一定要在一斤或者一斤以上。蔬菜對(duì)人類所提供的好處真的說不清、說不完。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:4555489次收聽 2018-09-21 -
吃藥過程中能否喝牛奶和酸奶
在吃藥的過程當(dāng)中，是否可以喝牛奶和酸奶。對(duì)于這個(gè)問題，其實(shí)在開藥的時(shí)候咨詢開藥的醫(yī)生是最簡(jiǎn)單的辦法。比如沙星類藥物或者是與鐵劑相關(guān)的藥物，可能會(huì)建議在吃這兩類藥物的時(shí)候，應(yīng)該要與酸奶和牛奶相隔一段時(shí)間。如果常年需要吃某種藥物，醫(yī)生又建議藥物與牛奶以及酸奶不要同時(shí)服用。那么牛奶中的營(yíng)養(yǎng)素可以從其他方面得到，在日常的飲食當(dāng)中，可以對(duì)這方面的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行針對(duì)性的補(bǔ)充。其實(shí)牛奶可以提供：第一，是鈣。第二，是#優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)#。雞鴨魚肉甚至大豆都可以為身體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；有些食物可以提供鈣質(zhì)，比如綠色蔬菜、菌類、豆腐，甚至雞蛋，這些食物都含有鈣質(zhì)。在服藥時(shí)間內(nèi)，盡量爭(zhēng)取在其他食物中補(bǔ)充一些鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白。69297次播放 2018-09-20
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李子的健康吃法
老話常說“桃養(yǎng)人、杏傷人、李子樹下埋死人”，其實(shí)不管是李子、桃，還是杏，只要合理食用，都對(duì)人體有好處。在較為久遠(yuǎn)的年代，食用野生的李子有刺激性。野生的李子味道非常酸，對(duì)胃是一種很大的刺激。但是現(xiàn)在經(jīng)過品種的加工、改良，很多李子的味道，已經(jīng)變得比較酸甜可口。經(jīng)過品種改良后的李子，其酸酸甜甜的味道，受到很多人的喜愛。李子除味道酸甜可口以外，對(duì)人體還有一定的功效。李子有去熱、#生津#、利小便等作用；從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來看，李子含有特別豐富的維生素C、礦物質(zhì)以及膳食纖維。所以只要每天控制一定的量，完全可以正常食用。只是在吃的過程中不管是李子、桃，還是杏，都要控制一定的量，每天不超過三個(gè)為宜。51237次播放 2018-09-20
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慧眼巧選奶制品(1)
市場(chǎng)上奶制品種類繁多，林林總總。如何正確選擇呢?首先讓我們來認(rèn)識(shí)一下常見的奶類及其制品。
52276次瀏覽 2018-06-08
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硒與癌癥預(yù)防保健
在醫(yī)院臨床中可以發(fā)現(xiàn)，最近二十年癌癥的患者增加很多，這些除了與環(huán)境因素、食品安全因素和社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)壓力等因素相關(guān)，還與膳食營(yíng)養(yǎng)不合理有密切的關(guān)系。
58689次瀏覽 2018-04-11
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感冒了，怎么能讓自己更舒服點(diǎn)?
這兩天中招了。周一晚上回家路上順便理個(gè)發(fā)，老婆開車和女兒回家了。理完發(fā)走了近半小時(shí)，披著夜晚的寒涼回家，結(jié)果第二天就發(fā)燒了。不過自己馬上進(jìn)行了飲食和飲水的調(diào)理?，F(xiàn)在狀態(tài)還算不錯(cuò)。
53361次瀏覽 2018-04-11
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肌營(yíng)養(yǎng)不良癥遺傳方式有哪些
肌營(yíng)養(yǎng)不良癥主要通過X連鎖隱性遺傳、常染色體隱性遺傳、常染色體顯性遺傳三種方式遺傳。具體遺傳模式與基因突變類型相關(guān)，常見??...0次瀏覽 2025-06-16
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股骨頭壞死應(yīng)該掛哪個(gè)科室
股骨頭壞死應(yīng)掛骨科或關(guān)節(jié)外科，可能與創(chuàng)傷、長(zhǎng)期使用激素、酗酒、血液系統(tǒng)疾病、先天性髖關(guān)節(jié)發(fā)育不良等因素有關(guān)。一、骨科骨科...0次瀏覽 2025-06-16
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中毒性細(xì)菌性痢疾如何診斷
中毒性細(xì)菌性痢疾主要通過臨床表現(xiàn)、實(shí)驗(yàn)室檢查和流行病學(xué)史綜合診斷。診斷依據(jù)包括典型癥狀、糞便培養(yǎng)、血常規(guī)檢測(cè)、電解質(zhì)分析...0次瀏覽 2025-06-16
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腰椎間盤突出手術(shù)有什么后遺癥出現(xiàn)
腰椎間盤突出手術(shù)后可能出現(xiàn)神經(jīng)根粘連、硬膜外血腫、椎間隙感染、腦脊液漏、術(shù)后復(fù)發(fā)等后遺癥。手術(shù)方式主要包括椎間盤切除術(shù)、...0次瀏覽 2025-06-16
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四個(gè)月寶寶很愛動(dòng)怎么回事
四個(gè)月寶寶很愛動(dòng)通常是正常發(fā)育現(xiàn)象，可能與神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育、探索欲望、肌肉力量增強(qiáng)、感官刺激反應(yīng)、環(huán)境適應(yīng)等因素有關(guān)。若伴隨...
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老人空腹血糖10mmol/L屬于明顯偏高，可能提示糖尿病或血糖控制不佳，建議及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。空腹血糖升高的常見原因包括胰島素?...0次瀏覽 2025-06-16
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輕度強(qiáng)迫癥要治療嗎 三妙招輕松解決輕度強(qiáng)迫癥
輕度強(qiáng)迫癥通常需要根據(jù)癥狀對(duì)生活的影響程度決定是否治療，多數(shù)情況下可通過自我調(diào)節(jié)改善。主要干預(yù)方式有認(rèn)知行為調(diào)整、正念訓(xùn)...0次瀏覽 2025-06-16
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感染hiv多久出現(xiàn)癥狀 感染hiv的這些癥狀很嚴(yán)重
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干燥綜合征可能會(huì)引起淋巴結(jié)腫大，但并非所有患者都會(huì)出現(xiàn)該癥狀。引起淋巴結(jié)腫大的誘因主要有感染、免疫系統(tǒng)疾病、腫瘤、藥物反...0次瀏覽 2025-06-16
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舌癌中晚期化療好不好 舌癌中晚期的有效療法介紹
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4個(gè)最為明顯的腸癌信號(hào)：腸癌的發(fā)病比較隱匿，早期可能沒有特別的癥狀表現(xiàn)，伴隨著疾病的發(fā)展逐漸出現(xiàn)便血、大便習(xí)慣的改變、下腹痛以及腹部包塊等癥狀，如果出現(xiàn)明顯的癥狀，建議提高警惕，及時(shí)早正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行檢查和相應(yīng)的治療。798次瀏覽 2023-09-06
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重癥肌無力疾病發(fā)病幾率相對(duì)較高，而且該疾病容易反復(fù)發(fā)作，患者在生活中要多了解一些相關(guān)知識(shí)。對(duì)于患者來講，在患病后如果不及時(shí)的治療就會(huì)導(dǎo)致病情的加重，產(chǎn)生很多并發(fā)癥，出現(xiàn)嚴(yán)重的威脅了患者的生命健康，建議要及時(shí)的服用藥物進(jìn)行治療，那么溴吡斯的明片是口服吃嗎?每天要4004次瀏覽 2024-11-26
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得膚寶用藥后常見的副作用多嗎
銀屑病的治療需要一個(gè)漫長(zhǎng)的過程，對(duì)于患者來講要多了解一些疾病方面的知識(shí)，尤其是注意做好相關(guān)的護(hù)理措施，要根據(jù)自己的病情來進(jìn)行調(diào)理，平時(shí)生活中要多了解一些相關(guān)的調(diào)理措施，這樣才利于自己病情的控制，那么得膚寶用藥后常見的副作用多嗎?得膚寶不良反應(yīng):迄今為止，超過23625次瀏覽 2025-02-04
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代丁治療慢性乙型肝炎嗎 兒童可以吃嗎
慢性乙型肝炎患者對(duì)于乙肝的發(fā)生，往往會(huì)感覺到惶惶不可終日，生怕這種疾病會(huì)隨時(shí)要了自己的性命。事實(shí)上，乙肝只要及早治療，是可以控制的。那么，代丁治療慢性乙型肝炎嗎?兒童可以吃嗎?下面了解一下!代丁在臨床上是一種可以用于治療慢性乙型肝炎的藥物。而代丁不宜用于兒童和3536次瀏覽 2024-12-29
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