粉碎性骨折早期,因絕對臥床,飲食以營養(yǎng)易消化的軟爛、流食為主,包括魚湯、青菜粥等等。到了骨折中期,也增強營養(yǎng),多攝入蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)含量高的食物。而骨折后期,可增加維生素、微量元素的攝入,要多吃綠色蔬菜和海產(chǎn)品。
粉碎性骨折是骨折當中比較嚴重的類型,需花較長時間去調(diào)理。而在恢復期間,除了要加強功能鍛煉,日常飲食也是至關重要的,可加速病情的恢復。那粉碎性骨折吃什么好的快呢?
1、粉碎性骨折早期的飲食
因骨折早期病人多需要絕對臥床,所以很容易因胃腸蠕動緩慢而產(chǎn)生便秘。建議這時多吃易消化的青菜類食物,可補充纖維素,促進胃腸蠕動,改善便秘癥狀。也可選擇營養(yǎng)豐富的流食或者軟爛的食物,例如魚湯、粥,也有利于病人咀嚼和消化。切記在烹飪時不可用油炸和油煎,過油膩食物會造成骨折端疼痛感加重。
2、粉碎性骨折中期的飲食
處于骨折中期時,患者身體稍有恢復,腸胃功能和食欲也有所提升,建議這時可加強營養(yǎng)攝入,適當?shù)氖秤脛游锔闻K、骨頭湯、魚蛋類食物,對骨骼生長需求都有幫助。特別是要多吃含鈣高的食物,例如豬蹄湯、鴿子湯、鯽魚湯等等,充分的補充鈣質(zhì),有利于骨折的愈合。不過同時也要搭配蔬菜,比如胡蘿卜、青椒等,其中的營養(yǎng)物質(zhì)也可滿足骨骼生長需求。
3、粉碎性骨折后期的飲食
到骨折后期時,身體機能基本恢復正常,這時可多吃高營養(yǎng)、高微量元素的食物,例如綠色蔬菜、麥片、海產(chǎn)品、黃豆等等。同時多喝骨頭湯、雞湯,在烹飪的過程中,也可將湯內(nèi)少量加入紅棗枸杞等補品,來增強體力免疫力,促進骨骼最后的恢復。
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