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對(duì)付便秘的狠招之二——口服大劑量維生素C

上次寫(xiě)用增加膳食纖維緩解便秘的方法。雖然言及膳食結(jié)構(gòu)的根本,但有網(wǎng)友覺(jué)得不夠簡(jiǎn)捷,有愧于“狠招”兩個(gè)字。這次介紹一種稱(chēng)得上狠招的方法,口服大劑量維生素C(VC),每天一次性口服1000~2000毫克。

維生素C又稱(chēng)抗壞血酸,是人體需要量最大的一種維生素。按照中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)2000年DRIs的建議,普通成年人每天宜攝入100毫克VC以滿(mǎn)足身體需要。這一劑量可以通過(guò)多吃新鮮蔬菜和水果獲得。

維生素C補(bǔ)充劑常用來(lái)保健應(yīng)用,如抗衰老、抗癌、抗過(guò)敏、抗感冒、防治缺鐵性貧血等。當(dāng)口服VC劑量很大時(shí),常見(jiàn)的副作用是腹瀉——用術(shù)語(yǔ)表述,大劑量VC具有輕瀉作用。其機(jī)理目前尚不清楚。也正是因?yàn)槿绱耍诜髣┝縑C可以治療便秘。

治療便秘時(shí)常用的VC劑量是每天1次,1次口服1000~2000毫克。連續(xù)口服3~5天。若不見(jiàn)效應(yīng)另找其他原因或方法。按照中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)2000年DRIs的建議,VC可耐受的最高攝入量(UL)為1000毫克(美國(guó)的建議是2000毫克),所以每天1000~2000毫克的VC基本是安全的,不會(huì)有其他明顯的不良反應(yīng)。但保險(xiǎn)起見(jiàn),不建議連續(xù)長(zhǎng)時(shí)間服用如此大劑量VC。

新鮮蔬菜水果富含VC,但幾乎不可能達(dá)到每日1000~2000毫克的大劑量。所以,雖然新鮮蔬菜水果也有助于緩解便秘,但與VC無(wú)關(guān)。

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