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關(guān)注體脂還要注意些什么

發(fā)布于 2018-06-13 57085次瀏覽

我的一位女友說：“春天來了，是否要調(diào)整一下體重了，每天少吃兩餐，不餓就不吃了，增加點(diǎn)活動(dòng)，這樣能減體重吧?”

我聽了她的話，首先我贊同春天生發(fā)的季節(jié)，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)是件大好事，但至于不餓不吃我不支持。一要看適量調(diào)整攝入過量，零食過頻，減少胃腸負(fù)擔(dān)和頻繁工作是件好事;二要看做法的偏執(zhí)也會(huì)帶來打亂正常的生理規(guī)律，更是不值得提倡的，所以要了解代謝規(guī)律和誘因是十分重要的。

我借此介紹一下一些國(guó)際上的觀點(diǎn)，共參考吧!

我們每個(gè)人的體質(zhì)與新陳代謝率的有著很重要的因素，英國(guó)教授論述新陳代謝率受諸多因素的影響。她說：“年齡、基因、進(jìn)食的頻率、肌肉脂肪比、活度”。

年齡——每十年人們需要的熱量以2%的速率遞減，新陳代謝率也隨之降低。

基因——一些人新陳代謝率生來就高。不得不承認(rèn)，有的人吃什么都不會(huì)胖，有的人看一眼巧克力，似乎體重就會(huì)增加。

進(jìn)食的頻率——當(dāng)人們消化食物的時(shí)候，新陳代謝就會(huì)升高。人們將這樣過程稱為食物的溫度效應(yīng)，這就是為何有些人在在吃完飯以后會(huì)覺得體溫明顯升高。實(shí)際上，研究表明，每次進(jìn)食，人們的新陳代謝會(huì)升高20%—30%，并且在進(jìn)食后的幾個(gè)小時(shí)內(nèi)都都比較高。了解這一點(diǎn)很重要，因?yàn)槿绻藗冮L(zhǎng)時(shí)間沒有進(jìn)食，身體的新陳代謝就不會(huì)升高。機(jī)體會(huì)以為正在經(jīng)歷一場(chǎng)饑荒，就會(huì)降低新陳代謝來儲(chǔ)存能量，以應(yīng)對(duì)食物短缺。一般來說，男性可以連續(xù)5小時(shí)不吃食物，但是如果女性不希望影響自身的新陳代謝率的話，就不能連續(xù)超過3小時(shí)不吃食物。

肌肉脂肪比——肌肉細(xì)胞維持自身所消耗的能量是脂肪細(xì)胞的8倍，也就是說，體內(nèi)肌肉與脂肪的比率越高，我們的新陳代謝率就越高。

活越度——很明顯，鍛煉比靜坐消耗的熱量要多。這種效果具有持續(xù)性。即使我們停止鍛煉，身體的新陳代謝率在接下來的幾個(gè)小時(shí)內(nèi)也會(huì)維持一個(gè)相對(duì)較高的水平。

綜上，順應(yīng)新陳代謝率的變化才能達(dá)到自我管理體重的效果。

隨后我還將繼續(xù)介紹有關(guān)如何安全有效提高新陳代謝率?一些能增加新陳代謝率的食物和飲料;脂肪激素與新陳代謝;為什么常常“限制熱量”的飲食方式會(huì)失敗?等系列與體重有關(guān)的話題。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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