蔬菜浸泡10-15分鐘能去除大部分農藥殘留。農藥殘留量與浸泡時間、蔬菜種類、農藥類型等因素有關，建議采用流水沖洗配合短時浸泡的方式。
葉類蔬菜如菠菜、油菜等表面褶皺較多，容易附著農藥，浸泡10分鐘可使水溶性農藥溶解脫落。瓜果類如黃瓜、番茄表皮光滑，浸泡5-10分鐘即可。根莖類蔬菜如胡蘿卜、土豆需浸泡15分鐘，必要時可去皮處理。有機磷類農藥水溶性較強，短時浸泡效果明顯，擬除蟲菊酯類農藥脂溶性較高，需配合洗滌劑清洗。浸泡時使用常溫清水即可，水溫超過50℃可能破壞蔬菜營養(yǎng)。部分研究發(fā)現小蘇打水或淡鹽水浸泡效果更好，但可能影響蔬菜口感。
建議優(yōu)先選購當季蔬菜，其農藥使用量相對較少。清洗時先流水沖洗30秒去除表面污物，再浸泡不超過15分鐘，最后用流動水沖洗干凈。避免長時間浸泡導致水溶性維生素流失，特別是維生素C和B族維生素易溶于水。儲存前確保蔬菜表面干燥，潮濕環(huán)境可能加速農藥滲透。兒童、孕婦等敏感人群可優(yōu)先選擇有機蔬菜或去皮食用。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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奇亞籽功效和作用是什么
奇亞籽是個植物，含有一定的油脂。奇亞籽的主要作用是降低血糖以及血脂，能夠調節(jié)血糖和血脂，使血糖以及血脂維持在一定的水平之內，并且還可以降低血脂中的膽固醇，可以預防老年人的動脈粥樣硬化，降低心腦血管疾病的發(fā)生率。奇亞籽里面含有很高的膳食纖維素，具有抗氧化的作用，屬于天然的抗氧化劑，并且奇亞籽里面含有人體必需的微量元素以及維生素、蛋白質、礦物質。奇亞籽里面含有的一種亞麻酸是多不飽和性脂肪酸，對人體的血管可以起到軟化作用，并且能夠抗炎以及預防腫瘤，降低癌癥的發(fā)生率，適合于中老年使用。其提取物可以作為藥材使用，也可以作為殺蟲劑里的一種成分，可以有效地控制害蟲。奇亞籽的原產地為北美洲等地區(qū)，現在多個國家都可以種植奇亞籽。奇亞籽對于人體有一定的營養(yǎng)價值，可以用于多種零食當中，比如餅干、面包、酸奶、飲料等食品。從奇亞籽里提取的有效成分，可以作為營養(yǎng)補充劑，用于日常飲食。除了使用食品外，還可以用于藥品當中。使用藥物可以減緩人的消化速度，可以使人降低食欲，可以起到減肥的效果。由于奇亞籽含有很高的膳食纖維素，對消化系統(tǒng)起到很好的調理作用，所以適當吃些奇亞籽，可以對身體起到保健的作用。語音時長 02:13123768次收聽 2021-06-25 -
生栗子和熟栗子功效
生栗子含有一定的淀粉，可以補充體內的能量以及熱量。具有潤腸通便、健脾和胃、補氣養(yǎng)血、滋陰、美容養(yǎng)顏、除濕通絡的作用。熟栗子具有健脾開胃，可以補充體內的多不飽和脂肪酸，防止心腦血管疾病的發(fā)生，具有軟化血管的作用。經常吃熟栗子，可以補充體內的微量元素，比如鈣、鐵、鋅以及氨基酸，可以提高機體免疫力，減少呼吸道以及消化道疾病的發(fā)生。不管是生栗子還是熟栗子，都含有很高的蛋白質、維生素C、胡蘿卜素，以及糖分等營養(yǎng)物質。不僅口感香甜，而且制成不同的食品，比如栗子羹、蜜餞、巧克力、栗子罐頭等，在食品界廣泛的使用。我國南方和北方都廣泛的生產板栗。北方生產的板栗主要分布在太行山區(qū)以及華北地區(qū)，比如河南、河北、山東、陜西等地方。南方生產的板栗主要分布在浙江、安徽、湖北、湖南等地方。南方生產的板栗肉質比較偏軟，可以適用于炒菜食用，所以又稱為菜栗子。比較出名的板栗，以北京地區(qū)生產的為主，稱為京東板栗。板栗屬于喜歡日照的樹種，在陽光充足空氣干燥的環(huán)境下生長，果實可以更好的開花結果，所以最好種植在半陽坡以及陽坡的地方。所以栗子是非常好的食材。語音時長 02:2198041次收聽 2021-06-25 -
喝酒前喝牛奶有什么作用
喝酒前適當喝牛奶可起到保護胃黏膜作用，能減少酒精對胃黏膜的刺激和醉酒的發(fā)生。牛奶中含大量蛋白質，蛋白質進入人體后能延緩胃黏膜對酒精的吸收，減少酒精對身體的刺激。可預防反胃、惡心、嘔吐、腹痛等不良反應的發(fā)生，喝牛奶同時喝溫水或茶葉水更能夠中和酒精。喝酒前喝牛奶有好處，但不建議經常喝酒，更不建議醉酒，酒精對人體有害，能夠刺激大腦且刺激胃黏膜，加重肝臟負擔。牛奶含有高的蛋白質、糖分，適合每個年齡段人群，每天喝一杯牛奶能夠提高免疫力，補充營養(yǎng)，有強身健骨作用。84415次播放 2021-03-24
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板栗的功效與作用禁忌
板栗具有潤腸通便、排除毒素、補肺、養(yǎng)肺的作用。對于肺功能下降或有慢性肺病的人群來說，經常吃板栗，能起到補肺、養(yǎng)肺的作用，板栗的營養(yǎng)價值是比較高的，可以提高人體免疫力，增強體質。平時體質肥胖、有高蛋白血癥、高脂血癥的人群慎用板栗，屬于火熱旺盛、陰虛火旺體質的人最好不要吃炒板栗，以免導致體內上火，引起口腔潰瘍、口舌干燥、大便秘結、咽喉腫痛等病癥。兒童由于屬于是純陽的體質，不宜長期吃炒栗子，以免導致體內上火引起的病癥。板栗燉排骨可以用于營養(yǎng)不良的人群，是比較好的食材。117586次播放 2021-03-24
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出汗后如何補充水
夏天在戶外活動和運動后，更要及時補充水。因為天氣熱，出汗多，隨著汗液丟失的各種電解質成分也多，所以，可以適當喝一些淡鹽水或含礦物質和維生素的運動型飲料。1、輸液用的鹽水是百分之零點九的氯化鈉溶液，這個濃度的鹽水和人體血漿的滲透壓相等，因此也稱為“生理鹽水”。2、如果喝這個濃度的鹽水應該最好，大概就是1杯水（200毫升）中加大半牙膏蓋的鹽量。3、一些運動型飲料，是在水中加入了某些礦物質和維生素，以補充因出汗而丟失的電解質，并幫助人體在運動情況和體液大量丟失情況下各項功能正常發(fā)揮。58174次播放 2020-01-13
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天天喝啤酒有什么危害
天天喝啤酒首先會影響到消化系統(tǒng)，根據統(tǒng)計表明，這類人群患上腸胃性疾病的幾率會大大增加，嚴重時還可能會出現胃炎、胃出血和胃癌。酒精需要通過肝臟進行代謝，然后再排出體外，這會給肝臟帶來很大的負擔，從而患上肝臟疾病。此外，長期飲酒還很容易造成慢性疾病，甚至是出現心理疾病。
73727次瀏覽 2019-12-14
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吃豬皮能長肥嗎
吃豬皮一定能長肥，因為豬皮熱量很高，每100克含365千卡熱量。而且豬皮脂肪也很高，主要在皮里和肉外。豬皮也含有一些營養(yǎng)成分，比如蛋白質、微量元素、礦物質或#脂溶性維生素#。豬皮之所以受歡迎，是因為有豬皮的介入會讓菜的口感更好，豬皮的韌性，讓人有很好的食欲。如果真的想吃豬皮，可以把皮里邊的脂肪刮掉以后再吃，吃的過程中也要搭配一些粗雜糧或蔬菜，注意葷素搭配和粗細搭配。56067次播放 2019-11-27
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增強食欲的食物
增強食欲的食物有辣、醋等調味品，山楂、梨或西紅柿、苦瓜等蔬菜水果也有提高食欲的功效。沒有食欲時，首先要確定沒有食欲原因，常見如休息不好、工作過于勞累、身體出現問題等。若沒有食欲，且身體沒有大問題，可適當改變烹調方法，做自己喜歡吃的食物，只要注意食物不要太不健康即可?？赏ㄟ^在食物里適當加辣、醋等調味品提高食欲。適當吃水果和蔬菜也可提高食欲，如山楂、梨或西紅柿、苦瓜等。62134次播放 2019-11-27
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孕婦能吃哈密瓜嗎
孕婦當然可以吃一些哈密瓜，但不宜吃的過多。哈密瓜里有豐富的糖分，可以補充能量，哈密瓜也可以增強孕婦的食欲，哈密瓜也含有豐富的水分，可以補充水分。但是，哈密瓜糖分過多，如果吃的過多的話，可以造成孕婦的血糖升高，甚至導致妊娠期糖尿病。孕期水果的量一般控制在一個蘋果的糖份，就可以了，千萬不要吃多了，這是年輕媽媽，可以說是在飲食上唯一需要注意的地方。同時，哈密瓜也屬于涼性食品，對于本身體弱偏涼的女性，不宜吃的過多。語音時長 01:2059791次收聽 2019-09-10 -
孕婦能吃榴蓮嗎
孕婦是可以吃榴蓮的。榴蓮含有豐富的植物蛋白，這種蛋白很容易吸收，很容易被胎兒吸收，對胚胎和胎兒的生長發(fā)育很有好處。榴蓮屬于熱性水果，屬于熱性水果里最強的那一類，所以不建議多吃，尤其對于體胖、本身就容易上火的孕婦，更不建議多吃榴蓮，而對于本身體弱、四肢冰冷、貧血的孕婦倒推薦可以吃一些榴蓮。語音時長 01:0760905次收聽 2019-09-10 -
經常喝牛奶會上火嗎
經常喝牛奶不會上火，同時牛奶中還有清熱解毒的成分，以及可以提高人體抗病能力。一般所謂的上火，其實是因為乳糖太少，導致的大便干結。那么可以在牛奶中加入蜂蜜，就能解決這個問題。其次喝牛奶的時候，注意不要空腹，也不要讓牛奶和糖一起煮開，否則會導致消化不良。同時每天可以在睡前早上，還有下午喝牛奶，運動后也適合喝牛奶。
58685次瀏覽 2019-04-01
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坐月子能不能天天喝雞湯
在月子里頭是為了增加乳汁的分泌，可能是以湯水為主要的，有些雞湯含油質相當高。所以，根據具體的體質，應該適當的把這些油脂去除以后再喝。另外這種湯水沒有必要，非要天天喝，可以改成其他的肉湯、魚湯。這樣可能你接受起來會更好，更應該注意不要認為月子里，一定要吃老母雞。實際上了下奶，為了促進乳汁的分泌，公雞湯更適合在月子里飲用。有很多的雞都是機械化養(yǎng)殖出來，喂了大量的飼料，甚至還有一些藥物的添加。所以你選擇雞的來源的時候，一定要是綠色的來源比較好，一定要買正規(guī)渠道的。所以它是比較好的食物，可以食用。沒有必要天天大量喝雞湯和濃湯。語音時長 03:1750276次收聽 2018-11-06 -
絲瓜的功效與作用有哪些
絲瓜的功效與作用有利尿通便、降血糖、保護肝臟、抗氧化保護、減肥健身等，建議適量攝入。
60260次瀏覽 2018-10-26
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花旗參的功效與作用及食用方法
花旗參作用也是很大的，比如有些中老年人跟著年齡的增長，他們的記憶力也在跟著退化。所以有很多的老人經常會出現忘東忘西的毛病，并且還會覺得身體疲勞晚上還會經常失眠。這個時候就可以用一些花旗參調理一下，因為花旗參有增強中樞神經系統(tǒng)功能。那么花旗參的功效與作用及食用方法還有哪些？
60198次瀏覽 2018-10-23
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水過多也中毒
2004年夏天，大連某報健康版刊發(fā)一篇文章，說喝水多了可以引起中毒，造成肺水腫和腎功能衰竭，出現嘔吐、頭痛、水腫等一系列嚴重癥狀。剛好我跟撰寫該篇文章的編輯相熟，于是給她電話，以下是我們的對話：
56659次瀏覽 2018-05-17
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中耳膽脂瘤手術后遺癥有哪些
中耳膽脂瘤手術后遺癥主要有聽力下降、耳鳴、眩暈、面神經麻痹及腦脊液漏。1、聽力下降：手術可能損傷聽小骨或鼓膜結構，導致傳??...8次瀏覽 2025-07-19
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高危妊娠包含哪些高危因素
高危妊娠的高危因素主要包括妊娠期高血壓疾病、妊娠期糖尿病、前置胎盤、胎盤早剝、多胎妊娠等。1、妊娠期高血壓疾病：妊娠期高??...12次瀏覽 2025-07-19
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有這幾個癥狀可能已經中暑
出現頭暈、惡心、皮膚發(fā)紅發(fā)熱、大量出汗、肌肉痙攣等癥狀可能提示中暑。中暑可分為先兆中暑、輕度中暑和重度中暑三個階段，需及時識別并處理。1.頭暈頭暈是中暑早期常見癥狀，由于高溫環(huán)境下體液流失導致腦部供血不足引起。患者可能伴...0次瀏覽 2025-07-19
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抑郁癥復發(fā)的幾率有多大
抑郁癥復發(fā)率約為50%-85%，復發(fā)風險與既往發(fā)作次數、治療規(guī)范性、社會支持等因素相關。1、發(fā)作次數：既往抑郁發(fā)作次數越多，復發(fā)風?...19次瀏覽 2025-07-19
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垂體腺瘤術后應該注意什么
垂體腺瘤術后需重點關注激素水平監(jiān)測、傷口護理、視力變化、飲食調整和定期復查。術后管理主要涉及內分泌功能評估、感染預防、并...8次瀏覽 2025-07-19
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吃得多卻不長胖的原因有哪些
吃得多卻不長胖可能與基礎代謝率高、肌肉含量高、消化吸收功能強等因素有關。基礎代謝率高的人即使在休息時也會消耗大量能量，肌肉含量高則進一步增加能量消耗，而消化吸收功能強則影響食物中能量的利用效率。168次瀏覽 2025-03-21
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小孩吸入式全麻的危害有哪些
兒童吸入式全身麻醉的危害主要包括呼吸抑制、術后惡心嘔吐、認知功能短暫影響、過敏反應及惡性高熱風險。這些并發(fā)癥的發(fā)生與麻醉...18次瀏覽 2025-07-19
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尋常疣會出現在手掌部位嗎
尋常疣可出現在手掌部位，主要由人乳頭瘤病毒感染引起，表現為粗糙角化性丘疹。手掌疣的常見誘因包括皮膚破損、免疫力下降、接觸...12次瀏覽 2025-07-19
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什么是活動性類風濕性關節(jié)炎
活動性類風濕性關節(jié)炎是一種以關節(jié)滑膜慢性炎癥為主要特征的自身免疫性疾病，主要表現為關節(jié)腫脹、疼痛、晨僵及活動受限，可能由...13次瀏覽 2025-07-19
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中暑喝藿香正氣水有用嗎
中暑時喝藿香正氣水可能有一定緩解作用，但嚴重中暑需立即就醫(yī)。藿香正氣水主要用于暑濕感冒或胃腸型感冒，對輕度中暑伴隨頭暈、惡心等癥狀可能有效，但對熱射病等重癥中暑無效且可能延誤治療。藿香正氣水含廣藿香、紫蘇等成分，具有解表...0次瀏覽 2025-07-19
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自體脂肪填充之后會不會移位
自體脂肪填充后通常不會移位，脂肪細胞存活后與周圍組織建立血運后會穩(wěn)定存在。影響脂肪穩(wěn)定性的因素主要有填充技術、術后護理、...7次瀏覽 2025-07-19
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腦動脈瘤介入手術后飲食注意事項有哪些
腦動脈瘤介入手術后飲食需以低鹽、低脂、高蛋白為主，主要注意事項有控制鈉鹽攝入、增加膳食纖維、補充優(yōu)質蛋白、避免刺激性食物...20次瀏覽 2025-07-19
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孩子身上起大片扁疙瘩是怎么回事
孩子身上起大片扁疙瘩可能由蕁麻疹、濕疹、接觸性皮炎、蟲咬皮炎、熱疹等原因引起，可通過抗組胺藥物、外用激素藥膏、冷敷、避免...
22次瀏覽 2025-07-19
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抑郁癥最典型的表現有哪些
抑郁癥最典型的表現包括持續(xù)情緒低落、興趣減退、精力下降、認知功能損害以及軀體癥狀。抑郁癥的核心癥狀主要有情緒癥狀、認知癥...63次瀏覽 2025-07-19
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結腸癌的癥狀體征是什么
結腸癌的癥狀體征主要包括排便習慣改變、腹痛腹脹、便血或黑便、體重下降及腸梗阻表現。這些癥狀可能由腫瘤生長位置、大小及病程...18次瀏覽 2025-07-19
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熱射病三聯征是指什么
熱射病三聯征是指高熱、無汗和意識障礙三種典型癥狀的組合。熱射病是最嚴重的中暑類型，屬于急癥，需立即就醫(yī)處理。1、高熱熱射病患者核心體溫通常超過40攝氏度，皮膚觸感灼熱。高熱是由于體溫調節(jié)中樞功能障礙，導致產熱與散熱失衡。...0次瀏覽 2025-07-19
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淋巴瘤的病理類型有哪些
淋巴瘤的病理類型主要有霍奇金淋巴瘤、彌漫大B細胞淋巴瘤、濾泡性淋巴瘤、套細胞淋巴瘤和外周T細胞淋巴瘤。1、霍奇金淋巴瘤：霍奇...12次瀏覽 2025-07-19
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預防熱射病的措施
預防熱射病可通過避免高溫環(huán)境、及時補充水分、穿著透氣衣物、調整活動強度、識別早期癥狀等方式實現。熱射病是因高溫導致體溫調節(jié)失衡的急癥，嚴重時可危及生命。1、避免高溫環(huán)境減少正午時段戶外活動，選擇陰涼通風處停留。室內需保持...0次瀏覽 2025-07-19
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反復生化妊娠的原因有哪些
反復生化妊娠可能由胚胎染色體異常、母體內分泌失調、子宮解剖結構異常、免疫因素異常、凝血功能異常等原因引起。1、胚胎染色體??...
9次瀏覽 2025-07-19
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膽道腫瘤會有什么并發(fā)癥
膽道腫瘤可能引發(fā)膽管梗阻、肝功能衰竭、膽道感染、轉移性病灶和凝血功能障礙等并發(fā)癥。膽道腫瘤的并發(fā)癥主要與腫瘤位置、生長速...10次瀏覽 2025-07-19
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帶狀皰疹后遺神經痛要忌嘴嗎
帶狀皰疹后遺神經痛患者需適當調整飲食結構，主要忌口包括辛辣刺激食物、高脂高糖食品、酒精類飲品、海鮮發(fā)物及過度加工食品。1??...23次瀏覽 2025-07-19
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瞳孔越黑意味著什么
瞳孔顏色深淺主要由虹膜色素決定，越黑通常僅表示虹膜黑色素含量較高，屬于正常生理差異。極少數情況下可能與某些眼部疾病或全身性疾病相關。虹膜是眼球前部的環(huán)形結構，其顏色取決于黑色素細胞的分布密度。黑色素含量越高，虹膜顏色越深，瞳孔在視覺上顯得更黑。這種差異與種族遺傳密切相關，亞洲人、非洲人普遍虹膜顏色較深，而高加索人種可能出現藍色、綠色等淺色虹膜。虹膜色素沉著程...59次瀏覽 2025-07-15
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患者吃薄芝片有哪些副作用
紅斑狼瘡屬于常見的一種皮膚疾病，也是自身免疫系統(tǒng)疾病的一種，但患上該疾病的時候患者要及時的進行治療，避免自己的病情加重，影響到身體的健康，要在醫(yī)生的指導下科學的用藥做好護理措施，那么患者吃薄芝片有哪些副作用?薄芝片不良反應:極少有胃部不適或短時欲睡感，隨繼續(xù)治4255次瀏覽 2024-12-21
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帕夫林不良反應是什么?具體用法是什么
類風濕性關節(jié)炎屬于生活中常見的一種疾病類型，對于這種疾病大家要做好預防和治療工作，如果不及時的治療，會導致疾病的反反復復，給自己的生活帶來很大的困擾和折磨，建議要及時的用藥進行治療，那么帕夫林不良反應是什么?具體用法是什么?藥物的不良反應是大家需要關心的，用藥4147次瀏覽 2024-11-08
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慢性心力衰竭能否用可蘭特？適應癥都有哪些
慢性心力衰竭它的主要表現就是呼吸困難，而且會感覺到乏力，有些人還會出現心率失常的現象，面對心理衰竭可以在醫(yī)生的建議下使用藥物來調理，那么下面一起來看看慢性心力衰竭能否用可蘭特啊?可蘭特適應癥是適用于竇性心律且心率≥75次/分鐘、伴有心臟收縮功能障礙的NYHAI4050次瀏覽 2025-01-31
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丙種球蛋白有哪些使用禁忌 過量會怎么樣
新生兒敗血癥是一種比較常見的不良癥狀，往往會給孩子的身體健康帶來了很大的隱憂，所以務必要及早給孩子治療。那么，丙種球蛋白有哪些使用禁忌?丙種球蛋白過量會怎么樣?下面讓我們了解一下吧!丙種球蛋白在臨床上是可以用于治療新生兒敗血癥的。不過，有IgA抗體的選擇性Ig4299次瀏覽 2025-01-01
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綠海數碼多功能治療儀有哪些使用禁忌呢
頸椎病相信對于很多人都是患有過的，由于現在工作壓力的不斷增大，長期的伏案工作導致很多人都是患上了頸椎病的。頸椎病對朋友們的日常生活都是造成了很大的影響。綠海數碼多功能治療儀能用于輔助治療頸椎病的。那么，綠海數碼多功能治療儀有哪些使用禁忌呢?綠海數碼多功能治療儀4240次瀏覽 2025-01-09
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