做過胃癌切除術(shù)后,病人一般在1~3天內(nèi)逐漸恢復(fù)腸功能。當(dāng)腸內(nèi)氣體從肛門排出后,就可進(jìn)食少量全流食,如米油、藕純、蜂蜜水、面湯、南瓜蓉等,每次飲用100~150毫升,一日飲服6~7次。3~5天后應(yīng)改為流食,一日吃5~6次,如小米粥、白米粥、蒸蛋羹、雞茸蛋花湯、雞蛋面糊等。
1、保護(hù)胃粘膜,避免咸、辣、硬、燙、暴飲暴食,要少食多餐,定時(shí)定量,吃易消化的飲食。
2、食物要新鮮,多吃新鮮蔬菜和水果,增加優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)攝入量。
3、胃癌病人手術(shù)后應(yīng)先通氣,可以用蘿卜煮水飲用。恢復(fù)期內(nèi)多有胃脘部飽脹、疼痛等食積不消的癥狀,應(yīng)常吃易消化類的食物;常見的惡心、嘔吐、食欲不振等癥狀,宜食開胃降逆的清淡食物。
4、胃癌手術(shù)后的飲食調(diào)理,應(yīng)選用高營養(yǎng)、少辛辣、肥膩的食品。主食以病人飲食習(xí)慣種類為好,加用健脾養(yǎng)胃的山藥粥、芡實(shí)粥、薏米粥、糯米粥多有補(bǔ)益。副食以鮮肉、鮮蛋、鮮蔬菜、鮮水果為好。術(shù)后病人每日5~6餐,飯量逐漸增加,由稀到稠。病人可以在五六個(gè)月后恢復(fù)正常飲食,只是飯量需要減少,飲食之后最好半臥位,以幫助食物在胃中多停留。
5、晚期胃癌患者多處于全身衰竭狀態(tài),進(jìn)食困難,食欲不振,應(yīng)多吃鮮石榴、鮮烏梅、鮮山楂,也可用橘皮、花椒、生姜、冰糖、雞肫適量,煎湯內(nèi)服。呈現(xiàn)惡性反應(yīng)、化療反應(yīng)的病人應(yīng)該多補(bǔ)給蛋白質(zhì)食品,如牛奶、雞蛋、瘦豬肉、牛肉和新鮮蔬菜、水果等,糯米粥要求煮爛。
為疾病康復(fù)階段的患者提供的治療飲食,應(yīng)該充分的考慮到受眾的理解程度。盡量以易操作、不復(fù)雜為主,還要積極與病人溝通,隨時(shí)調(diào)整合理飲食。
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