飲食的環(huán)節(jié)一直都是要注意了解的,對(duì)于病的出現(xiàn)我們的患者需要尋求不同的方法,特別是腦梗塞的到來(lái),病人要把病人的飲食問(wèn)題給整理好了。飲食的問(wèn)題是至關(guān)重要的,那么,腦梗塞患者飲食有哪些要點(diǎn)?下面一起解答一下。
限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量,減少動(dòng)物 脂肪,烹調(diào)時(shí)不用動(dòng)物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,要限制飲食中的膽固醇,每日應(yīng)在300毫克以內(nèi),相當(dāng)于每周可吃3個(gè)蛋黃。
控制總熱量。如果膳食中控制了總脂肪的攝入,血脂是會(huì)下降的。
適量增加蛋白質(zhì)。由于膳食中的脂肪量下降,就要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)。可由瘦肉,去皮禽類提供,可多食魚(yú)類,特別是海魚(yú),每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,對(duì)降低 血液膽固醇及血液粘滯有利。
限制精制糖和含糖類的甜食,包括點(diǎn)心、糖果和飲料的攝入。
腦梗塞的病人有食鹽的用量要小,要采用低鹽飲食,每日食鹽3克 ,可在烹調(diào)后再加入鹽拌勻即可。
注意烹調(diào)用料。為了增加食欲,可以在炒菜時(shí)加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調(diào)味外,還可加速脂肪的溶解 ,促進(jìn)消化和吸收,芝麻醬含鈣量高,經(jīng)常食用可補(bǔ)充鈣,對(duì)防止腦出血有一定好處。
腦梗塞的病人要經(jīng)常飲水,尤其在清晨和晚間。這樣可以稀釋血液,防止血栓的形成。
患者要認(rèn)真的注意合適的飲食方法,積極的進(jìn)行一下治療,祝愿病人健康。
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