腎小球腎炎的食療藥膳:
1、黑魚冬瓜湯
原料:黑魚1條,帶皮冬瓜300克。
制法:將黑魚殺好,洗凈去鱗及內(nèi)臟后切成塊。將冬瓜切成塊后同魚塊一并放入鍋中,再加入適量的水,用文火將魚煮熟即可(不加鹽)。
功效:益氣養(yǎng)陰。氣陰兩虛型慢性腎炎。
2、野鴨大蒜湯
原料:野鴨1只,大蒜50克。
制法:將野鴨殺好,去毛雜及內(nèi)臟后洗凈。將大蒜去皮填入鴨腹。將鴨放入砂鍋中,再加入適量的水煮至鴨肉熟爛,最后放入調(diào)味品即可。
功效:補中益氣,宣竅通閉。
3、赤小豆冬瓜燒生魚
原料:活魚1條(約150克),冬瓜100克,赤小豆10克,蔥適量。
制法:將活魚殺好,洗凈去除鱗及內(nèi)臟后同其他原料一并放入鍋內(nèi),再加入適量的水,用文火將魚煮熟即可(不加鹽)。
功效:補脾、利水、消腫。急、慢性腎炎。
4、清燉甲魚
原料:甲魚1只。
制法:用開水將甲魚燙死,去頭、爪后放入鍋中,再加入適量的水,用文火將甲魚煮熟即可(不加鹽)。
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