消化不良可能是胃、小腸或大腸出毛病的一個癥狀,也可能本身就是一種疾病。其癥狀包括脹氣、腹痛、胃灼熱、打隔、惡心、嘔吐、進食后有燒灼感。消化不良給患者帶來的影響也不小,消化不良的飲食保健知識需要大家多多了解,在飲食上要注意以下幾個方面:
(1)少吃油炸食物。因為這類食物含油多不容易消化,會加重消化道負擔(dān),多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利。
(2)少吃腌制食物。這些食物中含有較多的鹽分及某些可致病物,不宜多吃。
(3)少吃生冷、刺激性食物。生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。
(4)規(guī)律飲食。研究表明,有規(guī)律地進餐,定時定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
(5)定時定量。要做到每餐食量適度,每日三餐定時,到了規(guī)定時間,不管肚子餓不餓,都應(yīng)主動進食,避免過饑或過飽。
(6)溫度適宜。飲食的溫度應(yīng)以不燙不涼為度。
(7)細嚼慢咽。以減輕胃腸負擔(dān)。對食物充分咀嚼次數(shù)愈多,其分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。
(8)飲水擇時。最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前 1小時,餐后立即飲水會稀釋胃液,用湯泡飯也會影響食物的消化。
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