維生素B12主要的功效與作用之一就是預(yù)防惡性貧血并保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)健康,還可以增加葉酸的利用率,有效的改善睡眠質(zhì)量,同時也可以延緩智力退化,使老年人的記憶力能夠增強(qiáng)。另外它還可以促進(jìn)嬰幼兒生長發(fā)育以及預(yù)防和治療心臟病。
維生素B12是人體當(dāng)中不可或缺的營養(yǎng)元素之一,平時所吃的食物當(dāng)中多數(shù)都含有維生素B12,但有些人由于存在著偏食和挑食的習(xí)慣,或者是缺少了內(nèi)源因子,從而導(dǎo)致其缺乏,這個時候必須得及時補(bǔ)。那么維生素B12的功效與作用有哪些?
1、預(yù)防貧血
維生素B12的功效與作用之一就是預(yù)防貧血,它能夠有效的促進(jìn)紅細(xì)胞發(fā)育和成熟,并且使紅細(xì)胞處于健康的狀態(tài),還可以讓機(jī)體造血機(jī)能也恢復(fù)正常,進(jìn)而達(dá)到預(yù)防惡性貧血的目的,并且也能夠維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)健康。
2、增加葉酸的利用率
維生素B12還能夠增加葉酸的利用率,這也是比較常見的功效與作用之一。它通常都是以輔酶的形式存在,進(jìn)而讓葉酸能夠被更好的利用,同時還可以促進(jìn)碳水化合物脂肪以及蛋白質(zhì)的代謝。
3、改善睡眠質(zhì)量
改善睡眠質(zhì)量也是維生素B12比較常見的一種功效與作用,如果說是輕度的失眠,可以適當(dāng)?shù)姆镁S生素B12,睡眠質(zhì)量會有所提高。
4、延緩智力退化
人到了一定的年齡,智力就會慢慢的退化,記憶力也會降低,如果說能夠適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素B12,使其在血液當(dāng)中的含量增高,那么就可以延緩智力退化。已經(jīng)有研究發(fā)現(xiàn),在同齡的老人當(dāng)中,血液中維生素B12高的人智力遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于缺乏的人。
5、有助于嬰幼兒生長發(fā)育
嬰幼兒的生長發(fā)育需要多種營養(yǎng)元素的支持,當(dāng)然也包括維生素B12。這種營養(yǎng)物質(zhì)具有活化氨基酸的作用,還可以有效的促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,對于嬰幼兒的生長發(fā)育來說有著非常大的幫助。
6、預(yù)防和治療心臟病
如果患有心臟病,血當(dāng)中的半胱氨酸含量要比正常人高,而如果將維生素B12和B11同時服用,就能夠有效的降低血液里的半胱胺酸含量,從而起到預(yù)防和治療心臟病的作用。建議有心臟問題的患者平時多吃一些富含維生素B12的食物,也可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素B12制劑。
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