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亞硝酸鹽中毒癥狀

發(fā)布于 2019-07-08 66288次瀏覽

亞硝酸鹽中毒的癥狀有以下幾個，患者會出現(xiàn)頭暈、頭痛、胃痛和腹瀉，同時也會伴有呼吸困難、嘴唇和指甲蓋呈紫色等這幾種表現(xiàn)。嚴重的中毒患者，還患有精神抑郁、反應遲鈍和昏迷以及呼吸衰竭，為了避免亞硝酸鹽中毒，盡量不要吃蔬菜和腐肉蔬菜。

亞硝酸鹽中毒在生活中屢見不鮮，它大多存在于咸菜、特別是用工業(yè)亞硝酸鹽腌制的咸菜，隔夜菜或者腐爛變質的菜葉、肉類以及其他添加工業(yè)亞硝酸鹽的食物中。日常經常食用的小白菜、菠菜、韭菜等要焯熟后再食用，不要自己私自采摘野菜，從日常生活細節(jié)做起，從行動和思想上引起大家的重視，那么亞硝酸鹽中毒后都有什么癥狀呢？
　　患者可能感到頭暈、頭痛、無精打采、胃痛、腹瀉、惡心、嘔吐、呼吸困難和嘴唇、指甲蓋，嚴重者全身皮膚呈紫色（高鐵血紅蛋白血癥）。嚴重中毒的患者還患有精神抑郁、反應遲鈍、無意識、抽搐、昏迷、呼吸衰竭，甚至死亡。
　　亞硝酸鹽將人體內的血紅蛋白，直接氧化為高鐵血紅蛋白，即含有三價鐵離子，從而使正常工作的血紅蛋白，喪失了輸送氧氣的能力。最終導致人體組織嚴重缺氧，出現(xiàn)全身紫色等中毒表現(xiàn)，一旦出現(xiàn)呼吸衰竭，很可能造成患者死亡的嚴重后果。
　　使用還原物質（如維生素C）增加氧負荷，同時降低體內亞硝酸鹽含量，將高鐵血紅蛋白降低到正常血紅蛋白。補充體內氧含量，注射或滴還原劑等治療。亞硝酸鹽中毒可分為急性中毒和慢性中毒，癥狀較輕的病人一般不需要治療。
　　盡量不要過夜吃蔬菜和腐肉蔬菜，以免誤用中毒引起的食物。對于一些不能吃的食物，或是腐爛的食物都不要吃。一旦中毒，不要驚慌，應盡快在醫(yī)院治療，能迅速好轉，千萬不要驚慌隨意用藥。亞硝酸鹽中毒會給患者帶來身體，生活，工作上諸多不利影響，所以在日常生活中一定要引起重視。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診

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