我們也經(jīng)常會(huì)遇見(jiàn)一些會(huì)養(yǎng)生的人,常在炒菜的時(shí)候,把石斛作為一種調(diào)味料,加進(jìn)菜里,其實(shí)這是非常好的養(yǎng)生習(xí)慣,因?yàn)樗还苁窃趺闯远际怯泻芏鄡r(jià)值的,常見(jiàn)的吃法有新鮮的時(shí)候直接食用、還能采用榨汁的方式作為一種飲料來(lái)吃、作為一種輔料用來(lái)煮菜。下面我們一起來(lái)了解一下,石斛怎么吃?
1、新鮮的時(shí)候直接食用:這種石斛,既是一種觀賞的花卉,又是一種有藥用價(jià)值的中草藥,所以它是可以直接食用的,而且沒(méi)有特別刺激的味道,味道一般清新自然,含有原生的大自然的植物味道,取一點(diǎn)的量直接洗干凈就可以吃了,但是不建議多吃,因?yàn)檫@種石斛能幫助我們治療體內(nèi)的火氣,吃多了會(huì)造成反作用,所以是能直接食用的。
2、還能采用榨汁的方式作為一種飲料來(lái)吃:通常用新鮮的石斛三十克,冰糖和水,冰糖根據(jù)人的喜好來(lái)放多還是放少,再加上新鮮的檸檬汁,就可以作為夏天的一種常用飲品,夏天在口干舌燥的時(shí)候吃,能夠幫助我們降溫,還能解渴,所以經(jīng)常用作夏天的時(shí)候給我們解暑用。而且這種吃法,含有的營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)丟失,是非常有藥用價(jià)值的一種吃法。所以可以榨汁喝。
3、作為一種輔料用來(lái)煮菜:我們每天吃的炒菜,煮粥啊之類的食物,其實(shí)有很多的植物都是屬于藥科植物,都有一定的藥用價(jià)值。石斛也一樣,可以和米在一起主城一種養(yǎng)生粥,也可以和肉類,菜類一起炒成美味的菜肴,都是既能提高食物的口感,又能針對(duì)我們的身體健康狀況進(jìn)行調(diào)整和改善,是一種很有養(yǎng)生價(jià)值的調(diào)味料。
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