紅棗的功效與吃法

紅棗營(yíng)養(yǎng)豐富。除了大量的糖和纖維素外,它還富含維生素、鈣、磷、鐵和其他微量元素。紅棗具有益氣、養(yǎng)血、安神的作用。女性適當(dāng)食用紅棗可以達(dá)到養(yǎng)血安神的目的。此外,紅棗還具有緩解藥性、健脾健胃的作用。吃紅棗的方法有很多,主要有紅棗泡水、紅棗煮蛋、紅棗泡茶、紅棗湯、紅棗粥等。
紅棗的作用
1、紅棗能增強(qiáng)人體免疫力。因?yàn)闂椇衅咸烟恰⒐呛驼崽恰_€有大量的維生素C、多種維生素,如核黃素、硫胺素、胡蘿卜素和尼克酸。
2、抗過(guò)敏。大棗乙醇提取物可以抑制抗體對(duì)特異性反應(yīng)性疾病的產(chǎn)生。
3、鎮(zhèn)靜和平靜。紅棗中含有黃酮-雙-葡萄糖苷A,具有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓的作用。分離的葡萄柚配質(zhì)C糖苷具有中樞抑制作用,即減少自發(fā)運(yùn)動(dòng)、刺激反射和強(qiáng)直木僵硬。因此,紅棗具有鎮(zhèn)靜和鎮(zhèn)靜的作用。
4、抗癌、抗突變。紅棗含有多種三種化合物,其中葉木酸和山植酸具有抗癌活性,可抑制肉瘤S-180。
紅棗有哪些禁忌?
1、吃棗后不要吃高蛋白食品
紅棗含有大量的維生素C,會(huì)使大量的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,影響身體對(duì)蛋白質(zhì)的消化吸收。
2、紅棗最好不要和黃瓜或蘿卜一起吃
蘿卜中含有抗壞血酸酶,而黃瓜中含有維他命分解酶,這兩種成分都會(huì)破壞其它食物中的維他命。
3、不要和動(dòng)物肝臟一起吃飯
動(dòng)物肝臟富含銅、鐵等元素,銅鐵離子容易氧化其他食物中的維生素,失去功效。
蛋白質(zhì)過(guò)敏母乳忌口哪八大類
貧血是很嚴(yán)重的病嗎 帶你正確認(rèn)識(shí)各種類型貧血
脫脂牛奶和全脂牛奶哪個(gè)對(duì)身體好
來(lái)大姨媽不能吃什么水果 來(lái)大姨媽6種水果不宜碰
你好問(wèn)一下檢查血液貧血在哪個(gè)科室
23C反應(yīng)蛋白高怎么回事
養(yǎng)胃吃什么水果好 養(yǎng)胃必吃的5大水果
女性脂蛋白A高900是什么原因
百度智能健康助手在線答疑
立即咨詢