扁桃體炎可通過(guò)蜂蜜水、雪梨燉冰糖、綠豆湯、白蘿卜汁、金銀花茶等食療方法緩解癥狀。扁桃體炎通常由細(xì)菌感染、病毒感染、免疫力下降、環(huán)境刺激、過(guò)度用嗓等因素引起。

1、蜂蜜水：

蜂蜜具有抗菌消炎作用，能緩解咽喉腫痛。取適量蜂蜜用溫水沖泡，每日飲用2-3次。蜂蜜含有的過(guò)氧化氫酶能抑制鏈球菌生長(zhǎng)，其黏稠質(zhì)地可形成保護(hù)膜覆蓋咽喉黏膜。糖尿病患者慎用，一歲以下嬰兒禁止食用。

2、雪梨燉冰糖：

雪梨性涼能清熱生津，冰糖潤(rùn)肺止咳。將雪梨去核放入冰糖隔水蒸煮，梨肉與湯汁共同食用。梨中的熊果苷具有抗炎效果，熱蒸汽能濕潤(rùn)呼吸道。脾胃虛寒者不宜過(guò)量食用，建議每日1次連續(xù)3天。

3、綠豆湯：

綠豆清熱解毒，適合風(fēng)熱型扁桃體炎。綠豆浸泡后煮至開花，加少量冰糖調(diào)味。綠豆蛋白可抑制金黃色葡萄球菌，含有的鞣質(zhì)能收斂消腫。體質(zhì)虛寒者應(yīng)搭配生姜片同煮，每周飲用不超過(guò)4次。

4、白蘿卜汁：

白蘿卜含芥子油苷可殺菌化痰。新鮮白蘿卜榨汁加蜂蜜調(diào)和，含漱后緩慢咽下。蘿卜中的維生素C能增強(qiáng)吞噬細(xì)胞活性，促進(jìn)淋巴循環(huán)。胃潰瘍患者需稀釋后服用，急性發(fā)作期每日3次。

5、金銀花茶：

金銀花對(duì)溶血性鏈球菌有抑制作用。取干燥金銀花沸水沖泡，代茶頻飲。綠原酸等成分能降低炎癥因子釋放，緩解黏膜充血。虛寒體質(zhì)者需搭配枸杞，連續(xù)飲用不超過(guò)7天。

扁桃體炎發(fā)作期間應(yīng)保持每日2000毫升飲水，避免辛辣刺激食物。選擇室溫流質(zhì)或半流質(zhì)飲食，如藕粉、米湯等減輕吞咽疼痛。保證充足睡眠，用淡鹽水漱口每日4-6次。若出現(xiàn)持續(xù)高熱、吞咽困難或頸部淋巴結(jié)腫大，需及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行血常規(guī)檢查。恢復(fù)期可適當(dāng)補(bǔ)充維生素C含量高的獼猴桃、橙子等水果，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。