生活中的養(yǎng)生常識(shí) 胡蘿卜煮著吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎
生活中學(xué)問無處不在，就以下六則生活常識(shí)并不一定都知道。
胡蘿卜燉煮營(yíng)養(yǎng)高
胡蘿卜中主要營(yíng)養(yǎng)素β-胡蘿卜素存在于胡蘿卜的細(xì)胞壁中。細(xì)胞壁由纖維素構(gòu)成，不能直接消化人體，只能切碎、煮熟，破碎細(xì)胞壁釋放β胡蘿卜素。因此，最好用足夠的油炒胡蘿卜塊，或者和肉一起在高壓鍋里燉。
搖腦應(yīng)對(duì)麻木
中老年人手臂麻木，多由頸椎部骨節(jié)增生引起。經(jīng)常進(jìn)行頸部活動(dòng)，搖動(dòng)頭部，可以緩解手臂麻木。做法:坐或站，脖子左右旋轉(zhuǎn)幾次，低頭，抬頭移動(dòng)幾次，左右晃動(dòng)幾次。動(dòng)作要輕、慢，晃動(dòng)次數(shù)應(yīng)少些。
水果不能代替蔬菜
很多水果中含有維生素、礦物質(zhì)和鐵，比明亮的蔬菜少，明亮的蔬菜比綠色和黃色的蔬菜少得多。人體的許多關(guān)鍵生理功能必須依靠豐富的維生素和礦物質(zhì)來維持，水果不能滿足人體的需求，因此吃蔬菜是必不可少的。
清潔劑不宜混用
清潔劑各有配方和用途。為了增強(qiáng)去污效果，有人將洗滌劑混用。事實(shí)上，這很容易引起化學(xué)反應(yīng)并產(chǎn)生有毒物質(zhì)。例如，有毒物質(zhì)可以使人們的眼睛、鼻子和喉嚨不適，嚴(yán)重傷害人們的心臟和肺部，甚至危及生命。因此，洗滌劑應(yīng)根據(jù)用途分別使用。
白酒加熱后喝
白酒的主要成分是乙醇(酒精)，除此之外還含有醛。醛不是白酒的主要成分，但對(duì)人體的損害比酒精大得多。醛的沸點(diǎn)只有20攝氏度左右，所以把白酒燙熱一下，就可以使大部分的醛揮發(fā)掉，減少對(duì)人體的危害。
毛巾應(yīng)該經(jīng)常消毒
毛巾上會(huì)有很多致病微生物，所以應(yīng)該經(jīng)常消毒。健康人的毛巾可用開水煮或放在微波爐中消毒。患者使用的毛巾可以放在高壓鍋里，加熱30分鐘左右，或者在專用消毒劑中浸泡足夠的時(shí)間后，用清水沖洗，晾干即可。
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