冬天吃什么緩解干熱比較好?哪些蔬菜比較“冷”

博禾醫(yī)生
冬天,人們總是喜歡吃熱的東西。事實(shí)上,即使天氣很冷,也應(yīng)該適當(dāng)?shù)爻砸恍龅摹T趥鹘y(tǒng)的養(yǎng)生理念中,冬天應(yīng)該多吃熱食。但是,現(xiàn)在冬天室溫高,人們穿得多,活動(dòng)少,體內(nèi)容易積熱。此時(shí)吃很多油膩的食物,胃肺容易燃燒。吃涼性食物對(duì)身體有很大好處。
主要推薦黃瓜、西紅柿、生菜等冷蔬菜。混合西瓜、哈密瓜、梨的水果沙拉也不錯(cuò)。另外,不少家常涼拌菜,如拍黃瓜、涼拌萵筍都有清熱去火的效果。此外,吃涼還能讓身體自我取暖,消耗脂肪,調(diào)動(dòng)免疫系統(tǒng)。
另外,冬季可常喝涼開(kāi)水,有預(yù)防感冒、咽喉炎和某些皮膚病之效。尤其是早晨起床喝杯涼開(kāi)水,能增強(qiáng)身體解毒能力,促進(jìn)新陳代謝,有助于降低血壓、預(yù)防心肌梗死。但是,需要提示的是,胃腸不適和體虛怕寒的人不要吃太多涼性食物。
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