子宮內(nèi)膜癌術(shù)后飲食需注重營(yíng)養(yǎng)均衡與消化吸收，主要原則包括補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、增加膳食纖維、控制脂肪攝入、適量補(bǔ)充維生素礦物質(zhì)、避免刺激性食物。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白：

術(shù)后恢復(fù)期需優(yōu)先選擇易消化的動(dòng)物性蛋白，如魚肉、雞胸肉、蛋清等，每日攝入量建議達(dá)到每公斤體重1.2-1.5克。植物蛋白可選用豆腐、無(wú)糖豆?jié){等豆制品，但需注意術(shù)后初期不宜過(guò)量以免脹氣。烹調(diào)方式以清蒸、水煮為主，避免油炸或紅燒。

2、膳食纖維：

選擇可溶性膳食纖維豐富的燕麥、蘋果泥、南瓜等食物，有助于維持腸道菌群平衡。術(shù)后2周內(nèi)應(yīng)避免粗纖維過(guò)多的芹菜、竹筍等蔬菜，待胃腸功能恢復(fù)后可逐步添加。每日蔬菜攝入量建議300-500克，水果200-350克，分次進(jìn)食減輕腸道負(fù)擔(dān)。

3、脂肪控制：

術(shù)后三個(gè)月內(nèi)每日脂肪攝入量控制在40-50克，優(yōu)先選擇富含不飽和脂肪酸的橄欖油、深海魚油。需嚴(yán)格避免動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、奶油等飽和脂肪含量高的食物。堅(jiān)果類食物需研磨后食用，單日攝入量不超過(guò)15克。

4、維生素補(bǔ)充：

重點(diǎn)補(bǔ)充維生素C、維生素D及B族維生素，可通過(guò)彩椒、獼猴桃、蘑菇等食物獲取。術(shù)后易出現(xiàn)貧血，應(yīng)搭配富含鐵元素的鴨血、菠菜等食物，同時(shí)配合維生素C促進(jìn)吸收。鈣質(zhì)補(bǔ)充建議選擇低脂牛奶，每日200-300毫升為宜。

5、飲食禁忌：

術(shù)后半年內(nèi)需絕對(duì)禁酒，避免辣椒、咖喱等辛辣調(diào)料。限制咖啡、濃茶等含咖啡因飲品，每日不超過(guò)1杯。生冷食物如刺身、冰激凌等可能刺激消化道，建議術(shù)后3個(gè)月內(nèi)避免食用。含糖飲料和甜點(diǎn)每日添加糖攝入量應(yīng)控制在25克以下。

術(shù)后飲食需遵循由流質(zhì)、半流質(zhì)逐步過(guò)渡到普食的原則，術(shù)后1周內(nèi)以米湯、藕粉等流食為主，2-4周可嘗試軟爛面條、蒸蛋等半流質(zhì)。每日飲水量保持在1500-2000毫升，分6-8次飲用。恢復(fù)期可進(jìn)行散步等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，但需避免彎腰、提重物等增加腹壓的動(dòng)作。定期監(jiān)測(cè)體重變化，術(shù)后3個(gè)月內(nèi)體重波動(dòng)幅度建議控制在2公斤以內(nèi)。出現(xiàn)持續(xù)腹脹、腹瀉等消化異常癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)復(fù)診。