慢性闌尾炎患者在飲食上需注意避免刺激性食物、保證營養(yǎng)均衡、控制膳食纖維攝入、少食多餐及充分咀嚼。慢性闌尾炎是闌尾長期反復發(fā)炎的疾病，飲食不當可能誘發(fā)急性發(fā)作或加重癥狀。

1、避免刺激性食物

辛辣食物如辣椒、花椒可能刺激胃腸黏膜，加重炎癥反應；高脂食物如油炸食品、肥肉可能延緩胃腸蠕動，增加闌尾負擔；酒精和咖啡因會刺激腸道，導致血管擴張和炎癥加劇。建議選擇清淡烹飪方式，如蒸煮或燉湯。

2、保證營養(yǎng)均衡

優(yōu)質蛋白如魚肉、雞胸肉有助于組織修復；維生素C豐富的西藍花、獼猴桃可增強免疫力；易消化的碳水化合物如軟米飯、面條能提供能量。避免過量攝入紅肉或乳制品，可能增加腸道產氣。

3、控制膳食纖維攝入

急性期需限制粗纖維食物如芹菜、糙米，減少對闌尾的機械刺激；緩解期可逐步添加燕麥、香蕉等可溶性膳食纖維。不可溶性膳食纖維如麥麩可能摩擦發(fā)炎部位，需根據耐受性調整。

4、少食多餐

每日5-6餐、每餐七分飽可減輕腸道負擔。避免暴飲暴食導致腸管擴張刺激闌尾，餐后適當走動促進消化。睡前3小時停止進食，防止臥位時胃內容物反流。

5、充分咀嚼

食物咀嚼至糊狀可降低消化系統負擔，減少未消化殘渣進入闌尾腔的風險。避免進食過快導致吞入過多空氣，引發(fā)腹脹不適。流質或半流質飲食更適合發(fā)作期患者。

慢性闌尾炎患者應建立規(guī)律的飲食習慣，發(fā)作期選擇低渣飲食，緩解期逐步過渡到普通飲食。注意觀察進食后反應，如出現右下腹疼痛加重、惡心嘔吐等癥狀需及時就醫(yī)。日常可配合腹部按摩促進腸蠕動，避免久坐或劇烈運動。飲水以溫水為宜，每日保持1500-2000毫升攝入量。